杭州最正宗的油爆蝦!今晚要化飢餓為力量!去杭州出差,去了老頭家吃油爆蝦。我們兩個人點了7道菜,分別是:油爆沼蝦、手工金絲餅、桂花拉糕、筍乾絲瓜、薺菜牛肉香菇羹、醬爆跳跳蛙、老頭脆皮鴨。乍一聽好像點多了,其實大家都知道喲,杭州的菜品本來就是量小精緻,所以多點點也剩不下。[環境]:設計獨特精美。[服務]:女服務員熱情甜美,嗓音好聽。招牌油爆蝦:過油后鮮亮的蝦皮爆開,漏出厚厚的炸肉,放進嘴裏,一股油流過,鮮香美味。恨不得吃完再舔舔手指頭上的油。薺菜牛肉羹:勾芡過的牛肉羹,湯濃肉香,再放點薺菜碎末,品相青青蔥蔥,特別好看。手工金絲餅:炸至金黃色的金絲餅,一層層如盤絲洞般的外形,咬一口七零八碎,脆脆可口。