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僑美食家(沙面總店)條評論

4.4 /5136條評論
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5/5
一定要試試乳鴿。特別棒的選擇啊

僑美食家(沙面總店)

發佈日期:2020 年 12 月 13 日
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  • 肥-仔
    5/5極好

    【環境】環境不錯,有點西關風情,坐得舒服【服務】有禮貌又勤快,不錯【口味】非遺紅燒乳鴿:招牌菜,腌制入味,肉質香嫩多汁,好吃!秘制脆皮黑叉燒:肥而不膩,味道很有層次感

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    發佈日期:2023 年 6 月 9 日
  • wucandywu
    5/5極好

    超至愛食…木瓜雪蛤,紅燒乳鴿(原只上),食起來原汁原味,帶着一次性手套(要自己備)慢慢撕慢慢品嘗超正,木瓜雪蛤叫店家飯後送上(甜品)味道超正,椰汁味很濃【口味】【環境】

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    發佈日期:2022 年 8 月 31 日
  • 睿纾
    4/5很好

    謝謝店家的霸王餐我們工作日下午5點多到,坐室內,客人不太多[服務鈴]服務:服務不錯,积極主動[薄荷]環境:有點兒西餐廳的感覺,比較有情調「非遺紅燒乳鴿」「撚手椒鹽十八香龍躉」這兩個不錯「秘制脆皮黑叉燒」肥瘦適中,偏甜,多吃幾塊會有點膩「家嫂煮田園時蔬」莧菜魚丸,味道不錯的,但菜未洗乾淨,吃出沙子,送了一份薄撐補償「姜撞奶」姜味濃,我個人比較喜歡

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    發佈日期:2022 年 4 月 14 日
  • 心随山水去,身与风云闲。
    5/5極好

    僑美食家的沙面總店就在白天鵝旁邊,位置優越環境優美,既享受美食又享受美景。酒店規模比較大,裝修富麗豪華,主要以海鮮和港式茶點為主。市集雞是必須要點的一道美食,用廣東清遠的山地雞做的,非常鮮嫩美味的白切雞,配上沙姜醬非常的鮮美。海蜇非常的肥厚脆爽,相得益彰的糖醋配合在一起非常美味。這裏不管是魚還是富貴蝦,亦或是其他海鮮,都非常的新鮮,烹制也非常的到位。當然茶點和點心也是非常的棒,今天點了一盅姜撞奶。非常的熱乎,香味十足,非常的適合飯後消食解膩。很多美食大咖和一些明星都喜歡選擇這裏,證明了這裏的廚藝也是非常的棒,所以來沙面到選擇這家是不錯的選擇。

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    發佈日期:2023 年 12 月 13 日
  • 听足音
    5/5極好

    沙面是到廣州的必打卡景區,走走看看拍拍后,夜幕降臨,正好去僑美食家沙面總店用晚餐。兩人,胃口都不大,點了招牌紅燒乳鴿、陳皮砵仔焗魚腸、椰汁木瓜燉雪蛤、杏仁露,還有一個小點心,名稱忘記了。粵菜中,大多是烤乳鴿,或者燒汁乳鴿,這紅燒乳鴿確實少見,難得他家燒得好吃,都成特色菜了!魚腸以前沒有吃過,特地品嘗店家及當地特色,結果好吃超出預期。其中陳皮的味道是一大亮點,完全吃不出魚腸的腥味兒。兩個甜品奶味足,清甜不膩,都非常好吃!以後有機會去廣州,還要去品嘗其他特色菜!👍

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    發佈日期:2021 年 3 月 1 日
  • 沙漠里的赤裸裸
    5/5極好

    這天到廣州市區一日游,中午去了泮溪酒家吃了正宗的廣式早茶,下午就到從上下九走到沙面兜兜。查了一下,發現他家在沙面的點評不錯,於是就把晚飯訂在了這裏。下午5點多到了飯點,已經有了幾桌客人,不算多,但飯店裡面的廳還是蠻多的,最開始服務員把我們帶到最裏面的廳,但覺得潮味太重,換了幾個廳都覺得不滿意,最後還是坐在了最外面的大廳,整個過程中,服務員的態度都很不錯,值得稱讚。酒店的環境整體還是不錯的,整修的風格也蠻別緻的,他家最出名的乳鴿,我們點了兩種,味道都很不錯,另外還有出名的黃鱔飯,也點了一份,雖然等待的時間略長,但味道確實不錯,豆腐也是特色菜,個人覺得非常不錯,有股淡淡的豆腐香,味道十分入口,還有秘制脆皮黑叉燒,實在太難忘了,入口的味道令人感覺神奇,個人建議必須要點這個。唯一的遺憾是,服務員點湯的時候搞錯了,我們一開始在詢問豬肺湯,最後決定點豬肚湯,還強調過,結果最後還是上錯了,不過也算了,豬肺湯就喝喝湯,味道還是很不錯的。總體來說,他家的服務態度很不錯,環境也有特色,菜品更是一流,難怪等到我們結賬的時候,進來用餐的人已經很多了,絡繹不絕的客流也說明了餐廳的引人程度

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    發佈日期:2017 年 8 月 16 日
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