這天到廣州市區一日游,中午去了泮溪酒家吃了正宗的廣式早茶,下午就到從上下九走到沙面兜兜。查了一下,發現他家在沙面的點評不錯,於是就把晚飯訂在了這裏。下午5點多到了飯點,已經有了幾桌客人,不算多,但飯店裡面的廳還是蠻多的,最開始服務員把我們帶到最裏面的廳,但覺得潮味太重,換了幾個廳都覺得不滿意,最後還是坐在了最外面的大廳,整個過程中,服務員的態度都很不錯,值得稱讚。酒店的環境整體還是不錯的,整修的風格也蠻別緻的,他家最出名的乳鴿,我們點了兩種,味道都很不錯,另外還有出名的黃鱔飯,也點了一份,雖然等待的時間略長,但味道確實不錯,豆腐也是特色菜,個人覺得非常不錯,有股淡淡的豆腐香,味道十分入口,還有秘制脆皮黑叉燒,實在太難忘了,入口的味道令人感覺神奇,個人建議必須要點這個。唯一的遺憾是,服務員點湯的時候搞錯了,我們一開始在詢問豬肺湯,最後決定點豬肚湯,還強調過,結果最後還是上錯了,不過也算了,豬肺湯就喝喝湯,味道還是很不錯的。總體來說,他家的服務態度很不錯,環境也有特色,菜品更是一流,難怪等到我們結賬的時候,進來用餐的人已經很多了,絡繹不絕的客流也說明了餐廳的引人程度