馳名中外的清平雞。最有老廣州的風味。很多老廣州和當地人都會光顧,店鋪開了有85年了。廣州10個名雞之第一雞哦!皮爽肉滑,連骨頭都有味道呢!能吃出雞的原汁原味 ! 營業到晚上21點準時打烊。20點半開始拖地板。服務員大叔沒活乾的時候隨便找張位子,抽根煙泡壺茶,和小夥計聊聊家常。 店鋪的環境跟80年代國營餐廳超級像哦! 廣州第一雞:看着聞着就欲罷不能了!吃的時候我的小夥伴問我維薩廣州老闆怎麼不去上海開一家呢?肯定門庭若市的!我說:一方雞養育一方人。廣州的雞離開廣州到上海就變味了。何況哪裡都有地方保護主義的呀。上海當屬小紹興呀! 友聯菜館 除了清平雞外,糖醋生炒骨,香燒桂花扎也是點擊率相當高的菜。所謂的生炒骨其實就是豬裡脊軟骨,油裏面炸過以後用糖醋汁一裹,搭配菠蘿和青椒一起爆炒上桌的。和東北的鍋包肉有點類似,但是肉要嫩很多。