收藏左好耐,因為地理位置實在太遠,一直無機會來的飯店。趁着有朋友開車來探店。呢度有好多特色菜,選擇很多,點左幾個主推的菜。乾逼雞,雞比較結實,吃起來有點韌,味道適中,普普通。滷水豬肚拼大腸,價格有小貴,但好好吃,雙拼要了半斤,豬肚和大腸都燜得好淋,唔韌,味道也剛好,大腸帶有少少肥,好好吃。泥蝦蒸鱭魚,用泥蝦蒸需要加多10元,鱭魚都幾鮮甜。缽仔蓮藕粉,用缽仔上,睇上去好似蒸肉餅,口感很鬆軟,也很香糯。據說柚皮魚腸很好吃,下次再來試試!
繼禮雲子之後又種草一樣細細粒狀醬料—咸泥蝦醬,蒸魚炒飯lamlam,環境上面的話就一般般了,說出品還真的是蠻不錯的,性價比也高。
聽話80年代特色菜,味正,下次會再來
❤推薦理由:想不到番禺周邊有這麼多打卡超贊的地方,周末趕緊看看吧#打卡電視劇同款餐廳 #廣州ins風拍照地 #月度專項計劃 #打卡明星同款餐廳 #廣州周末怎麼玩
最近是勤勤懇懇的日更人~🧙今兒去了1980年開店位於化龍鎮的街坊餐廳-腰記飯店大概只有這種老店才會一直堅持做着些傳統又繁複的粵菜,幾十年如一日,看起來平平常常,卻如信仰一般👏 👉蚝油乾逼雞🐔:好的,這是一份夢中情雞,外酥里嫩,感覺加入了少少南乳,咸香可口。👉缽仔藕粉:手工磨製的藕粉軟滑,加入小蝦干、豬油吊味鮮味立顯,好神奇的搭配~👉面豉蒸豬肉:好下飯,加入子姜后解油,使得子姜是我更愛吃的部分😜👉柚皮+各種:柚皮是一道老順德菜,在腰記更是可以搭配各種材料,排骨,燒肉,魚腸,蝦籽。雖然我不太懂得柚皮的滋味,但是比上次在譽龍軒的好吃~是但炒個青菜一定不會翻車,蔥油撈麵就一般般了。 菜式都可按人數做不同的份量,太貼心。如今,肯為街坊花功夫做菜的餐廳很少了,感恩還有這些老店在營業,且吃且珍惜❤️❤️ #美食旬味會 #當地才能吃到的美食 #嘗一嘗地道老字號