娟姨豬腳姜,蠻有名氣的,來上下九的打卡熱門,地址在第十甫路57號旁吉鴻居4號(近蓮香樓),南信牛奶甜品旁邊的小巷子拐進去就到了。非常不起眼的小店。去年夏天去的。朋友點了份豬腳姜,一塊豬腳一個蛋再舀上濃濃湯汁,12一碗。因為貼了三伏貼在忌口,又錯過了美食,偷偷撕了一丟丟豬腳吃,豬腳軟爛入味,姜香濃郁,口味對我而言有點略甜。感覺配米飯吃會更好點,單吃可能有點膩。了解了一下這個是廣東婦女的產後補品,非常滋補。下回再來自己吃一碗過過味。還有個很特別的是門口擺了幾鍋烏漆漆的瓦罐,長年累月煮豬腳姜結了厚厚一層黑殼子,已經是文物了,蠻特別的。
這家店在《舌尖上的中國》和香港旅遊雜誌均上過開在一條很小的巷子裏面 店面不大 環境也一般但是阿姨很熱情的 隨便我們拍 O(∩_∩)O哈哈~她的那個煮豬腳姜的鍋子噢 外面好厚的一層垢她說這是常年累月煮豬腳姜形成的 外面是不去洗它額豬腳姜醋蛋 跟南信的比起來 這家的味道更甜一些 嗜甜的小夥伴更親來與這家的 早上買了一次 晚上後來光顧了酒香不怕巷子深說的應該就是這樣的店了 路過可以來上一碗嘗嘗噢
這家小店可不好找,一不小心,就要錯過了。店鋪開在一條很窄的小弄堂里,弄堂口是賣童裝的小攤。小店環境比較簡陋,牆壁上貼滿了宣傳照,我看了上海的電視節目主持人的照片。「娟姨招牌豬腳姜」紅燒醬汁中夾了點醋味,挺開胃的。豬蹄不是燉得很酥的那種,但咬起來也一點不費力,軟硬適中,比較有韌勁。蹄子上的毛沒拔乾淨,我只吃了半邊。一份豬腳姜是16元,除了豬腳外,還有雞蛋和大薑片。
乾淨衛生,方便快捷,味道也很不錯
這裡是老店,在上下九的小巷裡,遠遠走過就可以聞到香香的豬腳姜味道,口水直流。味道比較正宗,很入味,大家記得嘗嘗