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炳勝公館相關評論

alicezmy

5/5
撰寫日期: 2021年1月5日

久違的炳勝公館我來啦。坐落問喝什麼茶,竟然又可以選茶🍵了。從最初可選到後來只有紅茶到現在又可選擇,可謂回到了原點。but 價位就呈現上升的態勢,由6元到8元再到15元。哎,都是輪胎惹的禍。價格是漲了,不過中肯地評價出品進步了,令人滿意。金湯蝦🦐餃皇(48/4隻)。色澤誘人,品相完美。口感味道俱佳。花膠瑤柱絲撈麵(38/例)。花膠瑤柱都唔少,面軟硬適中,爽口。食落有鮮味,鹹淡剛剛好。涼瓜牛肉腸(28/4件)。這是炳勝公館獨有的點心。應該是先將涼瓜牛肉處理好然後再做成拉腸。它家的純米漿腸粉又薄又滑,配以涼瓜牛肉別有一番風味。香脆甜薄撐(31/6件)。咬落外脆內軟且唔會散開,口感正,味道佳。最難得的是包裹住的碎花生唔會跌到周圍都系。用餐環境好極,舒適、高雅、安靜。服務到位。出電梯領取台號后一路有人指引方向。用餐過程不斷有人斟茶。上菜結帳速度都快。性價比同被評為米其林餐廳之前就相去甚遠了。跟茶位費一樣翻了一番都唔止。

炳勝公館
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