廣州中心皇冠假日酒店·百粵樓條評論

此次是陪同家中長輩來廣州過年，偶然選擇的百粵樓，無論是服務還是菜品，都令人印象深刻。在此向貴店的黃麗蓉女士表示誠摯的感謝，是一位熱情待客，細心體貼的優秀員工。

在廣州老城區享受老廣式的街頭韻味，這家酒店的餐飲真的不能錯過，位於廣州越秀區的廣州中心皇冠假酒店4樓的百粵樓，經典回味老廣氏粵菜味道，感受全新升級新中式裝潢設計風格，在歲月中多了一絲浮華，在這裏不僅可以享受老廣泡茶風味，還可以享受早午餐心點，熱菜，融合粵菜經典，加了五星酒店菜品的品質出發，每一口都是星級享受。午餐的百粵樓出品絲毫不遜色於晚上，推薦百粵水晶蝦餃皇，個頭大又爆滿，蝦蝦肥沃，入口還可以感受皮的水嫩，一口入粵。愛小籠包的真的不能錯過百粵樓家，必點必吃，入口的湯汁就征服我的味蕾，值得推薦又好味。

網上團購的四人點心餐，一共10樣點心，有蝦餃、金錢肚、小籠包和紅米腸等等，分量足，味道也不錯，還包含茶位和服務費，超值的團購，希望以後還有這種優惠

除了美餐美聚外，到63層的星空吧也是一種超棒的感受。

[Cute]環市東路63層廣州中心皇冠假日酒店 是多少老廣的回憶呀！今天“穀雨”，來到我們從小就有的老牌五星級酒店，4樓廣州中心皇冠假日酒店·百粵樓 品嘗精緻的“夏季融合菜”，打開節氣儀式感～[Cute]前菜“夏韻彩霞紅酒醋沙拉”暖橙色調，已經很有盛夏的繽紛感覺。位上的燉湯“綠豆金銀花燉鮮芽蚌”鮮甜清香，讓人更期待接下來的精緻菜式。“金不換煎釀百花茭筍”，茭白鮮嫩無比，加入蝦膠味道超級棒！“松露冬蜜和牛番茄盅”和牛味和蕃茄味很搭！還有“肉汁芙蓉蒸過橋海螺”、“雞油金腿花菇蒸石斑”、“黃椒醬羔桶蒸釀絲瓜”等多道鮮味菜式，很合我胃口呀！ #美食旬味會 #嘗一嘗地道老字號 #吃一頓海鮮大餐

洲際酒店集團西南區的4家酒店（廣州中心皇冠假日酒店、廣州花都皇冠假日酒店、順德保利假日酒店、中山永安新城皇冠假日酒店）聯手為賓客帶來“春天的味道”--- 春季融合菜。 四家酒店主廚強強聯手，選用當季新鮮美味食材，以特色粵菜為基調，加上四位主廚的融合創新，食客在一家酒店就能嘗遍幾位大廚各自的拿手好菜，真不錯。清潤的枇杷果乾貝燉鮮鮑湯開場，三巴辣醬蕎菜炒和牛，春季限時賞味的蕎菜是靈魂，黑松露蘑菇釀乳鴿腿最為驚喜，這道內有乾坤的手工菜工藝繁複，乳鴿拆肉搭配松露醬和菇蓉炒香釀入鴿腿，外皮香脆，大家都贊不絕口！舊村頭魚羊煲，薑蓉紫蘇肉醬竹升面也是必點推薦，最後的涼瓜紅豆糕雖是春日菜單，但透出了夏季的氣息，很期待夏季菜單。百粵樓中餐廳，始源於1992年，當年63層還屬廣東國際大酒店，經歷三十多年變遷，百粵樓延續經典也在不斷創新、進步。#美食旬味會 #嘗一嘗地道老字號