此次是陪同家中長輩來廣州過年,偶然選擇的百粵樓,無論是服務還是菜品,都令人印象深刻。在此向貴店的黃麗蓉女士表示誠摯的感謝,是一位熱情待客,細心體貼的優秀員工。
2023年最後一天跟阿爸去廣州走了趟白雲山,下山後回酒店休息一會便來百粵樓試試了,因為這家店評價很高所以有點期待,而且確實並沒有令我們失望,真的很好食首先那道淮山紅腰豆煮南瓜看起來普通,但味道配搭卻是一流,無論是用來送飯還是空口食也行,一點都不會覺得油膩,用料也很新鮮麻婆豆腐方面對我們來說是辣度適中,有加了點花椒帶點麻辣,勁度十足兩個人埋單才195塊絕對是物超所值,而且要比香港的那些二線酒樓要好食多了,有機會路過皇冠假期酒店的朋友們可以進去一試,保證不會後悔
在廣州老城區享受老廣式的街頭韻味,這家酒店的餐飲真的不能錯過,位於廣州越秀區的廣州中心皇冠假酒店4樓的百粵樓,經典回味老廣氏粵菜味道,感受全新升級新中式裝潢設計風格,在歲月中多了一絲浮華,在這裏不僅可以享受老廣泡茶風味,還可以享受早午餐心點,熱菜,融合粵菜經典,加了五星酒店菜品的品質出發,每一口都是星級享受。午餐的百粵樓出品絲毫不遜色於晚上,推薦百粵水晶蝦餃皇,個頭大又爆滿,蝦蝦肥沃,入口還可以感受皮的水嫩,一口入粵。愛小籠包的真的不能錯過百粵樓家,必點必吃,入口的湯汁就征服我的味蕾,值得推薦又好味。
除了美餐美聚外,到63層的星空吧也是一種超棒的感受。
洲際酒店集團西南區的4家酒店(廣州中心皇冠假日酒店、廣州花都皇冠假日酒店、順德保利假日酒店、中山永安新城皇冠假日酒店)聯手為賓客帶來“春天的味道”--- 春季融合菜。 四家酒店主廚強強聯手,選用當季新鮮美味食材,以特色粵菜為基調,加上四位主廚的融合創新,食客在一家酒店就能嘗遍幾位大廚各自的拿手好菜,真不錯。清潤的枇杷果乾貝燉鮮鮑湯開場,三巴辣醬蕎菜炒和牛,春季限時賞味的蕎菜是靈魂,黑松露蘑菇釀乳鴿腿最為驚喜,這道內有乾坤的手工菜工藝繁複,乳鴿拆肉搭配松露醬和菇蓉炒香釀入鴿腿,外皮香脆,大家都贊不絕口!舊村頭魚羊煲,薑蓉紫蘇肉醬竹升面也是必點推薦,最後的涼瓜紅豆糕雖是春日菜單,但透出了夏季的氣息,很期待夏季菜單。百粵樓中餐廳,始源於1992年,當年63層還屬廣東國際大酒店,經歷三十多年變遷,百粵樓延續經典也在不斷創新、進步。#美食旬味會 #嘗一嘗地道老字號