金井日本料理作為攜程美食林甄選餐廳,是肯定要過來探店一番的。【坐標】店鋪位於淘金路這邊麗柏樓上,這棟商業大樓是廣州比較老牌的奢侈品購物中心,所以說,設置在這裏的日本料理店,人均消費也不低的。【裝潢】門面方面的話還算是比較的普通,並沒有特別的奢華,裏面的環境算是比較安靜,進門不遠的地方就是這邊的廚房,當然也有分幾個區域,做料理的生廚房,還有做鐵板燒的熟食是分開廚房的,兩邊的環境都比較乾淨衛生。【服務】裏面的就餐區域分為房間還有說類房間,房間的私密性是最好的,基本上是一對一服務,服務的響應速度也很快啊,坐在外面也不錯,反正這邊的服務質量是蠻高的,在就餐的過程當中不小心打翻的水杯,也很快的拿毛巾過來了,相當感謝。上菜速度雖然比較慢一點,但是對於食材跟做法有講究的店來說可以接受的。【豚燒】份量並不是特別的多,很薄的一片,但是鐵板烤的剛剛好,用了一塊法國麵包在底下吸一下油,所以吃下去,並不會特別油膩,可以很好的感受豬肉的鮮味。【刺身】刺身就不用多說了,食材相當的新鮮,都是每天空運過來的。【加州卷】卷物講究的就是他們家的醬汁,都是秘制的,所以只有他們家才能夠調到這個味道出來。【沙拉】這個沙拉裏面有非洲冰草,老婆的最愛,所以不用多說,果斷好評。【天婦羅】天婦羅就稍微遜色的一點,但是還是相當不錯的。【性價比】總體來說,金井日本料理的性價比算是一分錢一分貨,這裏的環境跟服務都是相當出色的,如果要跟朋友或者客戶吃飯的話,選擇在這裡是相當的合適的。而且會也只會在一個地方就是食材的健康還有安全性,保證是每天新鮮的,基本上這裏的食材都是進口的。