重慶萬豪酒店·香港冰室條評論

入住重慶萬豪前就已經對這家酒店做好了功課，已經充分了解到這家擁有三百間客房的酒店擁有三間餐廳和兩家酒水吧。香港冰室的用餐本身就是在計劃中的，所以在酒店辦理入住時告知房間還在打掃，那二話不說就直接前往餐廳用餐。🌿 餐廳和大堂位於同一層，都在酒店的28層，因為樓層比較高所以用餐的環境還挺不錯，景觀是山景。🍰 點了158的任點任食套餐，代入上海的粵式茶點價格，五籠蝦餃即回本～【水晶蝦餃皇】餃皮軟爛，毫無Q彈的韌勁；內餡呈現蝦肉與豬肉黏為塊狀，沒有隻只大蝦的質感，有些失望。【金蒜蒸排骨】的肥瘦比例非常均衡，入口時是白肉部分芬芳的油脂香氣，之後是嫩滑的瘦肉，口感層次豐富。【百搭醬皇蒸鳳爪】蒸得很軟爛，輕輕一抿皮與骨就分開了，豐盈的膠質口感爽滑。【芝士焗阿根廷紅蝦】有着一股香甜濃郁的奶香氣，蝦肉緊實飽滿，口感香醇，只是上桌的時候沒有配備刀叉，如果使用筷子來用這道菜着實有些不方便。【古法蜜汁叉燒皇】是瘦叉，肉質厚實，只是醬汁味道偏淡，可能我還是更喜歡濃郁醬汁型的叉燒。菜品的話除去幾樣踩雷的，其他都是令人滿意的。服務方面，如果點完餐之後能夠留下一張小票，讓客人知道有什麼菜品還沒上，會感覺更好一些。

世界的溫柔是清新的空氣、馥郁的咖啡、香甜的蛋糕。【環境】不錯滴，香港茶餐廳feel。【服務】不錯。【口味】出品不錯，很接近香港的味道。

五星酒店，環境很好，服務也不用置疑了，服務態度親切友好。水晶蝦餃皇一份三隻，薄薄的皮，蝦仁鮮嫩，醬皇蒸鳳爪，鳳爪火候夠，軟綿入味。

吃了四頓辣 受不了了 酒店附近也沒其他的了 就在酒店28樓解決在重慶的最後一頓養養胃 看點評一般 也決定試試 午市有98一人暢點 菜單比單點少了一部分 但也足夠點了 我們點了一大堆 來撫平下收到驚嚇的胃 蝦餃皇是最滿意的了 蘿蔔糕雖然有點辣但覺得還可以 吃了很多油淋生菜 還不錯 總體來說沒有些點評說的那麼難吃 但有些菜式的確做的不怎麼樣 比如出前一丁雲吞面 雲吞感覺就是灣仔碼頭的小雲吞 流沙包料甚少 據說菠蘿油還不錯 燒臘只有鴨可以點 味道倒是還不錯 雞和叉燒暢吃都么得

和客戶約在酒店大堂吧會面，原本以為是就是酒店接待台旁邊的咖啡廳，入住后才發現，是相當於行政酒廊啊，風景一級棒，一下子被驚艷到。最愛酒店糕點的人表示蛋糕也不錯，符合五星酒店標準，就是口紅，高跟鞋，手包風格的畫風實在是太撩人。希望有機會嘗遍他家蛋糕。

味道一般，環境還可以，服務態度不錯，推薦大家