Ta Wan Kung條評論

Ta Wan Kung Restaurant is a special modern southeastern Asian restaurant with the typical eastern Asian traditional kampong food,such as some Hainan food.

哥羅面的麵條是蛋面半手工製作，燙煮后以蔥油、、蒜油、醬青、醋和魚露等干撈，撒上肉燥、叉燒、青蔥等就可以上桌了，這是基本搭配。還有“放紅”的做法，指的是加入叉燒油，這也是挺流行的吃法。蔡家的哥羅面有個比較特別的地方是舍客家人慣用的肉燥，主要採用比較廣府味的叉燒。大豆湯底的釀豆腐也是非常贊的，很快就賣完，要早點去吃。