聽朋友安利了很多次,終於過來拔草這家開在愛馬仕樓上的高端日料燒肉店啦。環境店的位置在麗柏廣場四樓,整個商場都是賣一線國際大牌的,周邊環境就是高大上,而店裡的環境也很舒適,低調且優雅的色調(=^▽^=),每個座位都是隔開的,很有私密性,就餐感覺很舒適。最近門店還有隱藏優惠哦,我們點了美國牛肉的雙人套餐,性價比超高,份量很足!兩個人吃得滿意又開心! 出品美國牛肉拼盤:套餐里的拼盤可以滿足我們所有的需求,牛肉+海鮮+蔬菜,真的超豐盛!首先要說的就是牛肉啦,據說是選自美國牛肉里最精華的部分,這樣的牛肉供應量超級少,所以非常珍貴,很多餐廳都是限量供應的!分別有美國肉眼、牛小排、牛板腱、牛胸腹四樣。 美國肉眼肉質柔軟細嫩,烤個五分鐘左右就很贊了,鮮嫩汁盈;牛小排是取自牛肋骨的6到8根的位置,非常鮮嫩,口感絕佳;牛板腱帶一點筋,吃起來有些彈牙;牛胸腹切得薄薄的,烤過之後異常鮮嫩,我最喜歡這個部位了。烤肉一定要有出色的醬料了,特製的醬油跟甜辣醬都很推薦,配方是店裡一位在日本研究廚藝10多年的廚師研製出來的,跟烤肉真的很搭!黑松露鵝肝牛肉石鍋飯:一上桌就非常誘人,裏面有香嫩的牛肉粒跟鵝肝,攪拌均勻后香味撲鼻,還有淡淡的松露乾果香,吃起來口感層次豐富,好喜歡!然後還有水果沙拉跟飲品也很贊,食物出品方面都太贊了!服務服務也很贊呦,全程都有小姐姐幫我們烤肉,非常專業,可以專心吃好開心!另外還有一個很神奇的地方,就是吃完烤肉后,身上的衣服完全沒有一股烤肉味,因為這裏的烤肉爐是進口的,還不用擔心烤肉的時候被爐邊燙到。這樣頂級高端,環境優雅的烤肉日料店,無論請客還是聚會都好適合啊,店裡還有包間的哦,商務宴請也很OK!地址:廣州越秀區淘金麗柏廣場4樓交通:地鐵5號線淘金站