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陳添記(十五甫三巷店)條評論

4.5 /51731條評論
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Irborn.
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5/5
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我愛fash

陳添記(十五甫三巷店)

發佈日期:2016 年 12 月 27 日
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  • 爱玩的猫猫i
    5/5極好

    【環境】店不大,內部裝修環境特別老式,外面亦有小桌坐,很有市井氣息,乾淨衛生【服務】服務態度OK【口味】陳添記爽魚皮:魚皮不腥,爽脆可口,配上甜醬油和香油,再加上蔥、花生、芝麻,非常好吃!

    1
    發佈日期:2022 年 1 月 10 日
  • 念游视界
    4/5很好

    廣州美食探店|不可錯過的魚皮老店🐟🗣這家店和巷子里的另一家陳添記魚皮這些年來一直被食客們以“到底誰是正宗的陳添記”而爭論不休。有遠道而來的客人吃完覺得自己“被騙了”,也有當地生活多年的人說這裏就是老店,爭吵/維護/喋喋不休。生意卻一直挺好。🤯拋開這個歷史遺留問題暫且不談,這家店是我第一次嘗試“魚皮”的地方,而客觀評價一下食物的味道確實是值得我誇讚的。也許是第一次吃到,記憶也格外深刻。👉來廣州之前無意之間被網友種草了當地特色“魚皮”,並不是很愛吃魚的我當時不明白魚皮竟然可以專門做成一道菜?而且很好奇它的口感…專程找到這家老店想試試看…👉店在一條巷子口,在路口就能看到牌子。環境嘛既然是老店就不要有過多要求…不過我反而喜歡這種巷子里看起來很有歷史的小店,彷彿到處都寫着[好吃]兩個字。👉點了「原味拌魚皮」點了經典魚皮竟然是用老式的飯盒裝的~感覺有一點不環保不過方便攜帶也充分說明了這就是一種小吃而已…配了一碗「傳統艇仔粥」,我對南方的各種粥都很喜歡!熬的火候特別好。這個粥和魚皮也算比較搭配了!魚皮特別的爽口,脆脆的,調味也好,絲毫沒有一點腥味,讓我這個不愛吃魚的人也能輕鬆享受到吃魚皮的快樂~整體還是不錯的沒有讓我失望。📍位置:廣州市寶華路十五甫正街4號之3(長壽路D2口)⏰營業時間:9:00-22:00#念游視界#💁‍♀️Hi你好呀|我是Nian|数字遊民|自由設計師|一台電腦一部手機|一邊工作一邊浪遊世界|DIGITAL NOMAD|新生活方式|高效辦公|浪遊人生|数字遊民中國|大理共享辦公空間Dalihub |旅居世界|浪遊計劃|歡迎關注‼️ #本地打卡#

    3
    發佈日期:2021 年 9 月 3 日
  • 横竖是二温小迪
    5/5極好

    陳添記的魚皮也是來廣州必須打卡的。我們在荔枝食集里也看到一家陳添記,不知道是不是這家的分號,沒什麼人氣,想着離這裏也很近,還是過來吃吧。陳添記離沙面,永慶坊,上下九步行街都很近,小館子開在六福珠寶對面的一條小巷裡,沒有導航,還真不容易找。不過位置真的好,離這些必打卡景點都不遠。「祖傳爽魚皮」魚皮很脆,又爽口,略帶酸味,很好吃。「傳統艇仔粥」粥不錯,裏面料很多,有魚片,叉燒,油條等等,味道好,口感也很順滑。小店菜單比較簡單,就魚皮,粥和腸粉,選擇困難也不用怕。魚皮26.粥12.腸粉是3元。兩人一碗粥一份魚片,正好。

    5
    發佈日期:2021 年 3 月 9 日
  • _we***89
    4/5很好
    原文

    這個地方超出我的預期,地方不好找,但仍然是廣州餐館的歷史風格。這裏的食物太甜了,但一種粥值得推薦,叫聽寨州

    2
    發佈日期:2016 年 5 月 11 日
  • walk-out-hui
    5/5極好

    好吃!這次就點他有名的三樣小食:傳統艇仔粥、豉油王蒸豬腸粉、祖傳爽魚片。艇仔粥味道清淡但夠味,配上油條、花生很對味。豬腸粉看似簡單的用醬油來提味,但就是這種簡單、這種傳統的用醬汁配著腸粉並撒上芝麻才是單純的回憶呀!最後是他們的招牌爽魚片。真的是簡單才是經典,但也真不簡單。魚皮本身超乎想像的脆又爽口外,配上醬汁、蔥絲、花生,根本一絕。說是爽魚片一點都不為過。真的爽!下次還會想再來品嚐!

    23
    發佈日期:2017 年 3 月 12 日
  • situ野猪
    5/5極好

    將傳統一直保留,幾十年來只做好魚皮,成為不可不嘗的地道廣州小食。小店從開業至今,只做三樣東西:祖傳爽魚皮、傳統艇仔粥、豉油王蒸豬腸粉,實實在在的“做精不做多”。陳添記有全廣州最好吃的涼拌魚皮,人氣從來都超級旺,雖然只有三樣小吃,但個個都是招牌小吃。雖是簡陋的環境,但美食的老味道已經是街知巷聞了。涼拌魚皮非常爽口,用魭魚皮製作,加上香料花生薑絲口味很好。艇仔粥用料豐富,粥底用大缸煲使得粥更加綿綢,有獨特的米香。豬腸粉有股芝麻香,用醬油提味。推薦菜:涼拌魚皮用鯇魚製作的魚皮,處理的恰到好處,絲毫沒有魚腥味,再搭配秘制醬油,口味更是鮮香有嚼勁。至於艇仔粥,對於嘴刁的廣州本地人,可能感覺略顯平凡。但早餐吃點粥,還是挺不錯的

    26
    發佈日期:2016 年 5 月 9 日
  • Betty
    5/5極好

    味道好價格便宜,難怪生意這麼好,吃的人特別多。買了推薦的三款,一共花了32塊錢,兩個人吃都可以了。真是實惠,感謝網友的推薦。

    16
    發佈日期:2017 年 1 月 11 日
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