惠比壽屋食堂條評論

這家店應該是函館朝市裡人氣最旺的海鮮飯的店，排隊的人真的是太多了。早上十點過來，以為很早了，還是一堆人排隊，只能慢慢等了，不過海鮮飯實在是太棒了。

惠比壽每天營業的時間是從早上到中午，下午就沒了，第一天去還跑了個空，店鋪面積不大，吃的還海鮮蓋飯，在函館朝市那裡有很多這種店鋪，價格也還好，值得去。

大名鼎鼎的函館朝市，早上六點就開市了。我們大概日本時間九點到的，可能過了早飯時間惠比壽里沒什麼人。點了招牌的海鮮飯，推薦海膽、扇貝、活魷魚、魚籽，特別是馬糞海膽鮮甜口感，滿滿的海水味，新鮮的不得了！扇貝推薦生吃有甜味，烤后質量有下降。店裡服務員很客氣不過全程無笑臉，感覺不是太好。

這家名字叫做惠比壽屋食堂的日本料理店，真的是讓我大飽口福了，喜歡日本料理的食客朋友們來函館旅遊，絕對要來吃一次。食材超級新鮮。

惠比壽食堂是函館朝市比較熱門的店鋪，主營的就是海鮮蓋飯。惠比壽食堂一共有兩個門，一個門位於馬路邊，從函館站出來后就能看到，還有一個門是位於站二市場內，相通的，每個門旁邊都有一個展示窗，裏面展示的餐品的樣式和價格，挺人性化的，也算是和周邊的商家公開競爭吧。店內的面積不是很大，也就幾個桌子，最多也就坐20位食客了。北海丼，沒有分大、中、小份，一份含稅1728日元，也是由3種海鮮搭配而成，分別是甜蝦、北極貝和蟹腿肉。從甜蝦和北極貝的口感上就能品嘗出這裏的海鮮的確很新鮮。三色丼，搭配的是蟹腿肉、魚子和海膽，有大、中、小的量可以選擇，小份含稅1587日元，中份2138日元，大份2700日元。我以前都不喜歡吃海膽的，但是品嘗過這裏的海膽后，我開始接受海膽了，蟹腿肉和魚子的量很多，加一點醬油拌飯，味道的確很好。