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炳勝公館(珠江新城店)條評論

4.7 /5389條評論
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alicezmy
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5/5
久違的炳勝公館我來啦。坐落問喝什麼茶,竟然又可以選茶🍵了。從最初可選到後來只有紅茶到現在又可選擇,可謂回到了原點。but 價位就呈現上升的態勢,由6元到8元再到15元。哎,都是輪胎惹的禍。價格是漲了,不過中肯地評價出品進步了,令人滿意。金湯蝦🦐餃皇(48/4隻)。色澤誘人,品相完美。口感味道俱佳。花膠瑤柱絲撈麵(38/例)。花膠瑤柱都唔少,面軟硬適中,爽口。食落有鮮味,鹹淡剛剛好。涼瓜牛肉腸(28/4件)。這是炳勝公館獨有的點心。應該是先將涼瓜牛肉處理好然後再做成拉腸。它家的純米漿腸粉又薄又滑,配以涼瓜牛肉別有一番風味。香脆甜薄撐(31/6件)。咬落外脆內軟且唔會散開,口感正,味道佳。最難得的是包裹住的碎花生唔會跌到周圍都系。用餐環境好極,舒適、高雅、安靜。服務到位。出電梯領取台號后一路有人指引方向。用餐過程不斷有人斟茶。上菜結帳速度都快。性價比同被評為米其林餐廳之前就相去甚遠了。跟茶位費一樣翻了一番都唔止。

炳勝公館(珠江新城店)

發佈日期:2021 年 1 月 5 日
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  • allywnice
    5/5極好

    環境:裝修設計挺不錯,,用餐大堂挺安靜的服務:服務員觀察力反應力都挺好的,及時的服務原始水晶三味豆腐:豆腐非常嫩,配上醬油、甜椒、蝦仁等味道挺綜合的招牌菠蘿包:外酥掉渣,大小餡里真有菠蘿也招積冰川茄:茄子外酥里嫩,一點都不油膩,油控非常好(從上菜到買單的時間,吸油紙上幾乎無油)豉油皇鵝腸:鵝腸爽脆,豆I豆很嫩,兩者搭配可以解膩煎焗爐魚:魚嫩魚片基本無刺,放心吃,加上姜蔥蒜的味道味道還可以叉燒包:不油膩,叉燒味道綜合的很好

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    發佈日期:2023 年 9 月 18 日
  • 肥-仔
    5/5極好

    【環境】裝修歐式風格,布局寬敞明亮,環境很好【服務】服務很好,熱情周到細緻【口味】招牌脆皮荔枝雞:雞肉烤得很嫩,皮香脆,沒有肥膩的感覺,配上蘸料非常好吃豉油皇鵝腸肥牛:鵝腸很脆又入味,肥牛很薄,好吃

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    發佈日期:2023 年 5 月 28 日
  • lgj.gz
    5/5極好

    炳勝公館真的太地人想吃廣州,第一次晚上沒有預約,來了,被告大廳是婚宴,包廂全滿,過了一天,電話系,不能預約。早早下午五點就到了。

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    發佈日期:2023 年 2 月 15 日
  • 永远的月半拍
    5/5極好

    炳勝公館是廣州著名的粵菜館,珠江新城店環境很好,出品美味可口,深受食客的喜歡。

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    發佈日期:2023 年 8 月 19 日
  • 令胡冲最棒
    5/5極好

    口味獨特,正宗粵菜,地地道道的廣東味,服務熱情周到,環境優雅舒適。

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    發佈日期:2023 年 8 月 5 日
  • 5/5極好

    炳勝在廣東地區一直很有名,出品很不錯。

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    發佈日期:2023 年 9 月 13 日
  • M29***11
    5/5極好

    【口味】不錯【環境】可以【服務】很好

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    發佈日期:2023 年 8 月 25 日
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