要說寧波的燒烤店,腦中第一個浮現出的就是蚝翅每一家火爆的店,背後都有故事,蚝翅也是如此,如果哪位食客有興趣,可以去店裡找找低調的一塌糊塗的老闆聊聊星街坊的蚝翅裝修花了大工夫,完全讓人想不到這是家燒烤店招牌青蟹粥,牆裂推薦,只喝了一口就完全被征服,廣東砂鍋粥是心頭愛,然而太費功夫,很少有店家按正宗的做法煮,手工攪煮起碼4、5個小時,這可不是一般廚師能做到的。蚝翅的主廚真是在廣州學的煮粥,這麼些年,一直堅持用傳統方法熬粥,所以米香的濃烈不是一般的粥能比的,絕對秒殺XX記秘制烤翅、湛江肥蚝,拳頭產品,也是蚝翅的店名由來,烤翅7元一串,便宜到家,獨門秘方烤制,味道特別棒,餓的時候必定能擼上好幾串,烤生蚝也是相當肥美,一點也不腥又到了龍蝦季,各種口味的龍蝦閃亮登場清蒸、十三香、蒜蓉各種做法各有千秋,清蒸能吃出龍蝦肉的鮮甜,十三香和蒜蓉的調味也是非常贊,小龍蝦一上手就停不下來烤天鵝蛋,弱弱的一直以為真是天鵝的蛋,其實是一種貝殼類,肉質緊實,很有嚼勁,非常特別烤小鮑魚、烤青口也是烤的很嫩,烤羊肉串也毫不遜色蒜蓉粉絲扇貝、蒜蓉烤大茄子、孜然韭菜、錫紙金針菇,這家店竟然都沒有雷點,蚝翅的蒜蓉做的稍熟,所以蒜味不會很重,不愛吃蒜的也能接受綜上所述,蚝翅=好吃