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天丼 金子半之助(日本橋店)條評論

4.7 /520條評論
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乐天的静
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5/5
如果沒吃過金子半之助的天丼,別說過你吃過天丼! 這間可說達到職人等級,油炸的控制讓皮外酥,與內餡區隔開,一口咬下滿滿的驚艷感

天丼 金子半之助(日本橋店)

發佈日期:2019 年 9 月 10 日
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  • 没有蜡olling
    5/5極好

    天丼·金子半之助,這家炸天婦羅飯非常豪橫,居然把整條穴子(星鰻)炸了進去!橫架在碗上霸氣十足!沾魴魚的醬料用的是江戶時代醬汁,米飯專業的,溫泉蛋專業的,車海老專業的。比較加分就是這個肉質鮮嫩的星鰻。 ​

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    發佈日期:2021 年 7 月 30 日
  • 空空CJ
    4/5很好

    跟台灣的價格差不多, 甚至是便宜一些. 但坐在吧台前, 看着廚師將一道道現炸的美味送到你的面前, 感覺就是不一樣. 幾乎無時無刻都有人在排隊, 告訴看官一個小秘密, 嘗試多次的結果, 下午四點左右時人最少.

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    發佈日期:2021 年 4 月 5 日
  • 婉儿婉儿
    5/5極好

    天丼 金子半之助(日本橋店)位於東京都中央區日本橋室町1-11-15 103-0022,江戶前天丼 穴子、海老、魷魚天婦羅餅 餐牌有介紹食天丼嘅小秘訣 首先食一半,將炸到半熟嘅溫泉蛋戳破,然後再撈飯一齊食。 餐廳嘅天婦羅系用小米粉同埋日本雞蛋炸成,因為即叫即制,所以上枱嘅時候都系好熱嘅,口感鬆脆,而天婦羅嘅顏色系比較深色,好奇問下店員用咗麻油去炸,所以都幾香口。醬汁都系餐廳調製嘅,帶少許甜味,如果可以由食客自行加添醬汁都天婦羅會比較好,唔系所有嘅特製醬汁已經預先淋到天婦羅同飯上面,可能會影響少少天婦羅嘅口感呢。

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    發佈日期:2020 年 10 月 18 日
  • 紫韵吖
    5/5極好

    不愧是東京人氣第一的天婦羅專門店!營業前到達依然排了一個小時只有一個菜品:江戶前天丼。包括一整條炸星鰻、兩隻炸蝦、炸花枝、海苔和半熟蛋!酥炸的外皮包裹香嫩順滑的內里 咬下去的第一口 直接驚艷到說不出話!吃到一半再把炸半熟蛋戳破 讓蛋黃汁滲入米飯後攪拌着吃 最後搭配味增湯!

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    發佈日期:2018 年 12 月 17 日
  • 风的坡道
    5/5極好

    第一次吃飯炸的鰻魚,很特別,好吃,不過還是更喜歡烤鰻魚的味道。

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    發佈日期:2021 年 10 月 1 日
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