馬燈部落·原生態杭幫味道（西湖四眼井店）條評論

這家店是朋友介紹去的，正宗的杭幫菜我是沒吃過，但個人感覺這家店味道還可以。價格也還適中。【口味】可以【環境】一般般，嘈雜【服務】中規中矩

虎跑路，離杭州動物園很近。服務特別好，羊小腿，店裡首推的菜， 肉質很嫩，有椒麻的香味，輕輕一扯就可以扯下來，很入味。石鍋豆腐魚，豆腐很嫩，魚肉鮮美，還不錯。

環境幽靜，服務周到，菜品不僅品相美，口感也很贊，特別適合朋友聚會

驢友和情懷的聚集地，有路上的感覺。總是忍不住把杭州的馬燈部落和大冰的小屋聯繫起來，這裡有酒有故事，在這樣的環境下，釋放的是內心的信仰和遠方的嚮往，口味已不是最重要的，然而，出乎意外的是，這裏菜色口味都很好，尤其喜歡夜晚坐在山間木質座位上，聽着清風，喝着小酒，啃着部落羊排，講着路上的那些故事...那些東巴紙燈隨風飄揚，彷彿也在聽着，那些來自加德滿都的遙遠呼喚

馬燈部落走高顏值路線。初夏傍晚的涼風，與出沒於草叢間的昆蟲，是這裏的土特產。便是不用正餐，能在這裏的吧台小酌也是一份極好的心情。羊腿和驢肉令人印象深刻，無菜單、無圖片、看黑板，靠聯想式的點菜真是很難適應。

先說說位置吧，店在滿隴桂雨附近山上，要吃飯先爬山，走得慢些大約10分鐘吧，山路兩邊都是餐飲民宿，走走別有一番味道，慶幸沒有開車，山上車位不多，路還很陡。店鋪大概是在山頂，望下去看風景不錯。店內風格獨特，木頭質感強烈，燈光昏黃調調。室內室外都可以坐，碰上個下雨天，空氣有點異味。點評一下菜品：鄉野濃湯，番茄打底，加筍乾等，酸酸稠稠，非常開胃；一壇雜菇，味道還行，各種菇類煮在一起，看着小小一壇，份量還是多的，沒有吃完；碳烤羊排，非常好吃，不愧是招牌菜；碳烤秋刀魚，上來聞着有點腥味，吃起來后感覺還好，對比價格，這道性價比極高。

杭州“食”秋，四眼井馬燈部落里的新季創意菜在遊人如織的動物園斜對面拾級而上，杭州的秋季，瀰漫著若有似無的清幽的桂花香，四眼井很有些文藝氣息，一家山景創意餐廳“馬燈部落”，在其中顯得尤為獨特。進入店內柔和的燈光，質樸的裝修，懷舊的物件，經典的氣息，無處不在的馬燈，帶着故事，充滿情調。每一個角落和細節都恰到好處，每處裝飾和點綴又很別出心裁，部落文化和氛圍拉滿。遠眺窗外，群山疊翠，陽光明媚，令人心情舒暢，愉悅。•部落非式炭烤羔羊排源於非洲部落，始於蒙古草原，選取上等蒙古羔羊，用秘制配方鹵烤出來的羊排，沒有膻味，肉質細嫩，鮮美。色澤紅亮的羊排撒上幾點白芝麻，配上特製的孜然調料，皮脆，肉香，別具風味，手抓着吃更會生出些許縱情恣意地洒脫和豪放。部落古法酸辣雞出奇不意，讓人驚艷，肉質不柴不膩很入味，放了筍，泡蘿蔔，枸杞，紅辣椒，香菜，色香味俱全，酸辣可口，很特別，很開胃。雞湯鮮美，口感更清爽，口味層次更豐富。傳統菜肴就是這樣不斷地推陳出新，融合新潮多元的元素，更貼合顧客口味，朋友贊不絕口，極力推薦。部落石烹鵝柳很有儀式感的一道菜，如果沒有特別介紹會以為是牛柳，刀工細膩，紋理清晰。光潔平整的黑色鵝卵石，經過加熱，把鵝柳傾倒進鵝卵石，並與之相拌均勻，選材上有點出人意料，新穎地烹飪方式，很好地保持菜品的溫度和口感。其他的菜品也讓人印象深刻。部落烤肉，肥瘦相間，肥而不膩，外酥里嫩。蝦仁獅子頭簡單，精緻，口味清淡。田園時蔬，比較清口。飲料和冰淇淋很適合菜品，甜度剛剛好。€桂花茶桂花自然是秋季的主角，這一壺心桂花茶，香氣馥郁，金黃色的新鮮花瓣自然舒緩，帶點淡淡的，軟糯的甜味，輕呷一口，齒頰留香。從窗外投射進來的一縷陽光，因為這壺茶讓人有點悠閑，愜意的感覺。餐廳名稱 馬燈部落P地址：四眼井238號