廣州香格里拉大酒店RIBS 樂排館條評論

老地方，雖然老環境了，還是比較有厚重感的。服務不錯，出品還行吧 但沒有很驚艷。相比 更喜歡四五年前的ribs吧。樣式還可以，搭配也合理，性價比可以。

佐餐麵包，第一次吃餐前麵包熱氣騰騰的，味道也很好。澳洲安格斯牛排，五成熟，口感挺好的。皇家凱撒沙拉，流心蛋很好吃，配菜也很新鮮，不錯。

比較有格調的一個地方！和朋友過來吃東西，順便聊聊！東西做的很精緻！只是份量不太多！價格不太便宜！當然，服務是很不錯的！必經在香格里拉！

五星級酒店內的米其林以熟成之甘美愉悅感官說的是「RIBS樂排館」位於香格里拉大酒店2樓。循木門而入，一側是滿壁的獎項，米其林、必吃榜、美食林盡顯深厚底蘊；一側是開放式的廚房，賞心悅目的烹調過程盡收眼底。復古磚牆、夜光階梯構築一個既現代又有歷史厚重感的酒窖。前菜「樂排館凱撒沙拉」·「甜菜根蒔蘿三文魚」三文魚肉質柔韌甘鮮，以紅菜頭與檸橙入饌，清爽的氣息開啟味蕾。湯「松茸雞清湯」·「波士頓龍蝦湯」湯體醇厚濃郁，加入烈酒烹煮，龍蝦之味漫溢，溫潤而又鮮美。主菜「精選澳洲熟成M5西冷牛排」三十五天干式熟成，淬鍊出肉質之甘美，循着石紋般的肌理，味蕾沉潤愉悅之中。·「牛肝菌雜菌意大利飯」甜品「冰淇淋」以酸中微甜的覆盆子雪葩，為一場味覺旅程寫上句點。嘗盤中熟成品杯中微醺覽園林景緻浪漫而悠然停車消費有停車費豁免。

這家西餐廳我真的愛慘了！酒窖就像五維立體空間💎，放滿了世界🗺各地的葡萄酒，隨手一拍📷大片了！約上親愛的來約會吃點牛排🥂小酌一杯，好浪漫呀～💐 前菜- 樂排館凱撒沙拉 - 甜菜根蒔蘿三文魚做成花環形狀的🌸甜菜根蒔蘿三文魚，以酸甜滋味作為點綴，三文魚爽口而不顯膩感，吃起來清爽開胃。♨️ 湯- 松茸雞清湯湯體清澈🍄口味卻是濃郁的雞湯風味，加入松茸增添滋味，香味四溢的。- 波士頓龍蝦湯濃稠口感🦞龍蝦味道像是被放大了，自帶咸香風味，龍蝦肉質彈牙且飽滿，好喝哦～🥩主菜- 精選澳洲熟成M5西冷牛扒 店內設有熟成牛排櫃，牛排品質可見一斑啦。推薦做成五成熟，封煎得外焦內nun的🔥鎖住肉汁，油脂豐盈帶點嚼勁。 #這些酒店景觀超贊 #浪漫約會餐廳

廣州!要不要在春日園林花園裡鋸扒辛苦工作了一周!必須周末獎勵自己一頓好的!最近有餐廳周活，動，好多店都在打，巨，哲!在裏面挑了一個園林花園景色的西餐廳!傍晚時分窗外是一片柔和的綠色春天~活動套餐有頭盤+湯+主菜+甜品每一道出品都很好!尤其是主菜的排!聽說主廚來自意大利難怪好吃!√澳洲安格斯M3西冷牛排280g很大一塊!超滿足!肉質真好的沒話說!這種不用蘸醬料已經很絕!√呼倫貝爾羊脊肉連我不愛吃羊肉的人都覺得好吃的程度說實話比牛排要香!巧克力泡芙巧克力控狂喜!太香濃了這個巧克力 巧克力醬 淋在冰淇淋泡芙上好治癒啊!被an利了餐廳周活動之後，發現原來大酒店的西餐廳也沒有很貴嘛心人均，一兩百就能吃到米其林、黑珍珠餐廳!不過活動每年只有兩次，每次限時限量!持續三周左右4月9日結束，有想吃的餐廳一定要趁早去!!!廣州香格里拉樂排館))周二至周日17:30-21:30#中國餐廳周 #探店 #廣州美食 #廣州探店 #廣州西餐廳 #約會餐廳 #廣州西餐廳