日本北海道最美的夜景在函館市,下午17點先在面廚房試一下當地最出名的拉麵,日本麵店裝修大氣,色彩艷麗,好有日本味道,門口有自助投幣拉面機,看上那款面就投幣買,55s5試叉燒拉麵豉油味,木魚清湯豉油湯底清甜好味,叉燒香滑大片只有一片叉燒拉麵味噌味,香濃豬骨湯底加有大量京蔥白和芝麻,配日本特色溫泉蛋,加大分量收了100日幣,日式煎餃各一份,共消費1700日幣
冬天的函館,夜裡飄着大雪,在這鵝毛大雪紛飛的街頭,看到的這家,溫馨的小店,函館鹽拉麵。進去以後,有服務生熱情的接待,他們家的店,點單是在機器上的,所以,不需要日語對話,機器上有英語,中文和日語很方便的。點了但以後,你把票給服務生,撕下一半,讓他去下單,自己找個位子坐好,他們會馬上送上一杯冰水,然後你就等着上菜吧。函館的鹽拉麵,我覺得比本州的要好吃,我不喜歡那種濃濃的豬骨湯,函館的鹽拉麵就清淡多了,這家的特色是,豬肉叉燒切的特別厚,我喜歡。我點的套餐是拉麵配餃子,830日元,能吃到兩種口味,我覺得挺不錯,冷冷的冬夜來上這麼一兩碗,渾身都舒服了,推薦大家一試。
抵達函館的第一頓晚餐正是這裏,離JR站不遠,望金森倉庫的方向走就可以看到一片精緻利落的美食街,早聽說北海道拉麵有好幾個派系,鹽拉麵便是函館的特色了,厚厚的帘子擋着,裏面是典型日式拉麵館的風格,所謂鹽拉麵其實就是雞肉清湯的湯底啦,和那種豚骨濃湯或者醬油拉麵是完全不一樣的,沒有期待的那種美味,作為體驗整體還是挺不錯的,也絲毫沒有語言的障礙,餐后再來一份杏仁豆腐解解膩,絕配。
北海道的三大最著名的拉麵之一,但是店鋪小小的,裏面的布置也還不錯,給人很溫馨的感覺,服務也好,其實這種小店最能吃到最地道的味道,拉麵確實很好吃,人也非常的多。
這家拉麵的湯非常好吃 很濃郁 這個時候來到北海道簡直是一種挑戰 因為大雪下的太厚了 好像東北的感覺 但又比東北暖和哦 拉麵的分量很足 很適合冰天雪地里吃