數寄屋橋次郎條評論

菜單隻一頁B5大小的紙板、囊括了咖啡茶可可葡萄汁及甜品的各式種類。以及各種自家制產品的外帶。菜單上有一項栗渋皮煮讓栗子愛好者很驚喜。糖水煮過的栗子甜滋滋的、保留了硬度、不糯不面。一顆栗子切成三塊看起來就變得很像一道菜。這盤菜350日元、聽起來很可以、但本質是…一顆栗子350日元。咖啡是輕柔苦香型的、溫度降下來以後苦味變得突出、這時候就很需要芝士蛋糕了。芝士蛋糕在菜單上的名字叫做「高いが旨いお菓子」、意思就是雖然貴但美味。表面光滑的治癒強迫症、芝士味道濃厚、配上微酸的自製櫻桃果醬剛好完美中和。店裡的杯杯碟碟都很精緻、顯得咖啡蛋糕們都高貴了起來。看了眼菜單、哦、它的貴不只是表面。另店內不禁煙。但遇到的客人很有品、抽煙的時候出去了。

打卡壽司之神小野二郎很幸運地預約了數寄屋橋次郎的午餐，用餐過程儘管不能拍照，但也沒有大家說的那麼拘束。店內的招牌菜以及吞拿，海膽，好幾貫壽司味道很驚喜，遺憾的是沒看到老爺子本人[攤手] ​​​

小野二郎的二兒子主廚，相對於次郎壽司本店幾乎不可能預約到位置,提前一個月預約的話一般可以預約到空位。 多次獲的米其林二星或三星的評價, 跟本店相比質量和口味並不會差很多, 對於想朝聖壽司之神的遊客, 來到受到壽司之神真傳的六本木新城分店也是不錯的選擇。

位置很好。

這段描述展現了一次非常愉快和滿意的用餐體驗。首先，提到的魚類新鮮且口感彈牙，這表明食材的質量非常高，對於壽司這種對食材要求極高的料理來說，這是非常關鍵的。魚籽的處理更是一大亮點，去除了通常的苦澀味道，只留下了鮮甜的美味，這显示出廚師對細節的精心處理和對客人口味的尊重。套餐包含刺身和壽司，量足價廉，讓人吃得滿足。大將作為服務員，不僅服務態度溫柔，而且還能用流利的中文與客人溝通，這對於非日語母語的客人來說是一個很大的加分點，也體現了店家對國際客人的考慮。他甚至能夠根據客人的飲食進度主動調整飯量，這显示了他的細心和專業。店內氛圍輕鬆，不像一些傳統壽司店那樣嚴肅，允許客人拍照並且願意花時間與客人聊天，這使得用餐體驗更加愉快。即使在用餐結束后，還能與大將進行長達40分鐘的交談，這說明店家重視與客人的交流，不僅僅是提供食物那麼簡單。套餐種類雖少，但隨着季節的變化會調整菜單，保證了食材的新鮮和多樣性。期待冬天再次光顧，嘗試不同季節的魚類和魚籽，再次享受這樣的美食體驗。整體來看，這次用餐是一次難忘的美食之旅，無論是食物的質量、服務的態度還是用餐的氛圍都給人留下了深刻的印象。#排隊也要吃的火鍋 #排隊也要吃的壽司 #壽司 #嘗一嘗地道老字號 #吃一頓海鮮大餐

味道不錯的地方，用料食材都很新鮮。