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在標誌性“大叉子”對面,有一座結構簡單卻不失優雅的鵝黃色建築,那就是這次我們的目的地Alimentarium。這座以雀巢公司為基金建立的沃韋食品博物館建於1985年,用簡單而具體引人入勝的方法介紹對食品進行的研究,展示了食品從製作到被食用中的不同環節與方式,從科學性、民族性、歷史性等三個方面介紹了飲食和營養問題。雖然只有900平方,比不上什麼“巨型”博物館,但是這座Alimentarium博物館也是沃韋的標誌性景點之一。
而說到這個日內瓦湖上的大叉子,則被譽為GIANT FORK,是指上帝吃飯時候不小心掉下來的叉子,也是世界上“17個最大的玩具”之一的雕塑作品。