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歡樂送花園餐廳
歡樂送花園餐廳
5
/5
7條評論
NT$287
海鮮
暫停營業
13322057391
大東海夏威夷大酒店內(風情小鎮旁)
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旅客評論:
歡樂花園海鮮餐廳位於海棠灣,雖然與市區有一定距離,但有專車負責接送客人。從前台到服務人員,都非常熱情有耐性。雖然海鮮是主打,同時,該店最具傳奇色彩的菜品非獅子頭莫屬——有獨特故事(曾為國家領導烹制)的經典之作(大家前往品美味時可順便讓工作人員講給你們,恕本人不在此贅述)最先登場的也是這道獨立成盅,人手一份的獅子頭(兼具餐前湯飲)——很大的一顆肉丸(說是肉球都不言過,大快朵頤,非常過癮)。隨即,三文魚刺身呈上,魚片薄厚均勻,配以日本芥末。很快,擺滿一大桌美味。只好選擇幾道有特點的點到即止,秘制蛋家墨魚餅——外表金黃,咬下去軟軟的(估計嬰兒都可食用),口感簡直了,必點菜品。香爆西沙爪螺片——第一次品嘗,端上來時以為是洋蔥,夾起一片入口,才體味到完全不是洋蔥蔬菜類的口感,而是肉類那種令人慾罷不能的絕妙。綠茶佛餅——翠綠的脆皮,餡料軟糯甜甜的,寶寶的大愛。黎家極品爆土雞,肉色純正,爆炒入味。原味秘汁清蒸老虎斑——魚肉活嫩得很,絕對不同於一般口感。椒鹽皮皮蝦,肉質十分好吃。還有,蒜蓉粉絲蒸扇貝,生蚝以及鮑魚,五指山野菜,小炒肉,金銀饅頭等等。最後,說說這道湯,也與以往不同,內容豐富——有魷魚,蝦,紅色的西紅柿和綠色的黃瓜,色彩也搭配巧妙。總而言之,從『歡樂送花園海鮮餐廳』的每一道菜品中,都可感知到特色以及廚師的精湛技藝。餐畢,專車送回,這服務,令人嘆服。
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