一家長草了挺久的拉麵屋。想着這次去關西出差，可以夜裡溜出去吃，結果連着幾天都被老闆拎着後頸皮抓回去了。好在回東京前晚，終於逮到機會，打了輛小車直奔心塞橋&mdash;&mdash;吃到這碗碳水化物的時候，我整個人都被治癒了。點了一碗招牌的蘸汁面，一碗味噌拉麵。面長得很好看很乖巧，細細的，表面有一點顆粒感，看起來像蕎麥面一樣。用的是長野縣的全粒粉，將整顆小麥連着外殼和胚芽一起，用石磨細細地舂碎。製成的麵條有濃郁而鮮活的麥香，入口冰涼涼滑溜溜的，不割喉嚨，很好吃。蘸汁用的是吊好的雞湯配上魚貝湯底，味道不重，但挺鮮，小海鮮的味道會在嘴裏噼里啪啦散開。吃一會兒，可以依次往蘸汁里投入柔和的洋蔥碎，清新的酢橘，微辣的七味，味道會變得更豐富，還挺有意思的。酢橘我覺得是點睛之筆，一顆擠進去以後，整碗蘸面變得非常清新，一下子有了記憶點。很久以後一下子想起來&mdash;&mdash;啊，那碗加了酢橘的很清爽的蘸汁面！朋友擰着眉毛湊過來蹭了兩口我的蘸汁面，說，你這碗真的好吃。

之前在仙台旅遊的時候這家拉麵館也給我留下了很深刻的印象啊，拉麵非常的好吃都是自己熬的湯底一點不比那些有名得大店家差很好吃。

推薦這一家的味增拉麵，這裏的味增的味道不會特別重，如果再加一點他們店裡的醬油搭配出來的味道我覺得很棒，最後連湯都喝光了，可以再要一顆溫泉蛋。

實惠又美味的一家拉麵館，它主打的醬油拉麵我覺得很好吃，我覺得這一帶的醬油很香，只需要滴一兩滴，整個拉麵的味道就會提升很多。

湯頭到沒有感觸特別之處，倒是裏面的肉和溏心蛋相當不錯。

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