他們家屬於雲南菜。口味鮮嫩、清香回甜，酸辣適中，微麻，重油味厚，擅長烹制山珍、淡水魚鮮和蔬菜見長。過橋米線是特色，大鍋就是不經過煮這道工序，直接米線下高湯，加一些雜醬肉冒。

雲海餚（上海虹口龍之夢店）

【環境】餐廳位於虹口龍之夢B2層家樂福對面。環境乾淨整潔。【環境】服務於我們的小姐姐非常熱情，時不時要過來幫我們烤肉，或者吃完的空盤即時收走。服務滿分【口味】谷牛心頭肉&bull;和牛橫膈膜，菜品的顏值非常高，裏面一整塊，剪下來烤，非常香嫩，口感好，喜歡這道菜酷愛牛小排，腌制入味，烤完味道也是不錯的

帶着公主妹妹去吃小楊生煎這邊的生煎已經試過很多次了，所以說這次沒有點點的，是小楊生煎裏面的 要學湯鴨血湯裏面有鴨胗，鴨腸，還要跟我不太愛吃的鴨肝，還有粉絲油豆腐 量很少，小朋友吃差不多，大人一碗肯定不報

魚非魚在上海有很多家店，我們今天去的是虹口龍之夢店，在地下二層的美食廣場內。在大眾點評上點的雙人份豆豉魚套餐，魚的味道還是不錯的。

誰說江浙菜只能是一成不變的溫婉優雅，有時Ta也可以很濃烈很火爆。📍 名稱：「桂滿隴-望山(虹口龍之夢店)」店鋪地址：虹口區西江灣路388號龍之夢購物中心A座6層20號營業時間：10:30-21:30🔖 外賣tips：特殊時期的75r外賣起送門檻，真心hin友好，即使1-2人食也能輕鬆搞定。🥢 口味：「秘制沸騰魚」江南的麻與辣，似乎也帶着絲絲縷縷的水鄉氣韻，調味克制而柔和，不需要擔心太重口味。「酸白菜炒大腸」酸酸辣辣的白菜，搭配肥糯豐腴的大腸，簡直就是百分百米飯大殺器😋😋「東坡半邊雞」沒有東坡肉那麼heavy，卻有着完全同款的好味道，性價比更是棒棒der！「石鍋杭椒牛蛙」因為有了辣而不燥的杭椒的加持，果然成為獨一份的江南辣🐸居家美食之旅，這一站江浙美味打卡完成✅

帶公主妹妹一起吃歌帝梵巧克力圓筒冰淇淋，標價為每支50塊，我是買了券的，兩個圓筒65塊錢，看見有人說有50塊兩隻，但我實在找不到，不知道在哪裡可以買到這個價格。65元兩支肯定也是不便宜的，但對比上原價100塊錢的價格，六折吃吃已經讓我很滿足了。

老奶奶都不服就服你🙆&zwj;♀️烤個肉架勢堪比摔跤🤼&zwj;♀️不知道還以為朝鮮打糕手打烤肉片味道更好❓提前預定真是機智過人飯點剛到就座無缺席🎎無肉不歡一起貼秋膘🤰🥩初霖醉牛燒肉🥩果然名不虛傳👏精心腌制的上等和牛入口肥而不膩💯從澳洲遠道而來的🥓精選雪花牛小排🥓嚴選自和牛腹部，肉質呈雪花狀紋理，口感細嫩略帶奶香，搭配蘸醬大快朵頤欲罷不能的🥘軟煮牛舌釜飯🥘真是比韓式石鍋拌飯更勝一籌🔝比港式腊味煲仔飯更深得我心❣️迷人醬香浸透粒粒分明的米飯顆粒🍘不愧為榮登上海牛肉飯排行榜第一☝️店內還有半價燒肉優惠活動吃肉不吃酒🍶人生路白走💃來啊🌚一起吃肉喝酒貼秋膘🌝#喜歡就要放肆##烤肉無肉不歡#

雲南菜很好吃也很有特色的，不僅是食材講究鮮嫩，更有技藝高超的烹飪方法。雲體現清淡淳樸、鮮嫩回甜的風味，講究滋養。烤香茅草魚每桌必點。

雲南菜獨特，神秘，多元的民族文化，那吃碗米線肯定是必須嘗試的。一碗米線無非就是三部分組成:湯、米線和配料。湯是由豬筒骨火腿骨老母雞還有牛骨等熬制而成，讓你真真切切感到物美價廉。

#星旅人探店 雲海餚這家雲南菜，但店裡布置得有點東南亞風，半圈的靠背沙發坐着很舒服。來這家必點的是汽鍋雞，因為是蒸的，所以保持了原汁原味，湯鮮美而不油膩。喝完了湯，可以把雞撈出來再加工，倒上點喜歡的醬汁，爽爽吃雞。吃完飯下樓，看到粉粉的，毛茸茸的背景牆，少女心爆棚。

這家餐廳位於上海虹口龍之夢A座六樓，整個風格凸現雲南風情，原木色的運用充滿了自然氣息。當我坐下慢慢翻閱菜單的時候，卻被其中一張地圖打動了心扉。好親切呀，因為去年春節，我用一個多月時間在雲南做了深度自駕游，地圖上標示的那些小城市都走到了。文山、蒙自、普洱、臨滄等等等等，看着地圖，一下子激發起了對那片土地的懷念，莫名地就對眼前的美食充滿了期待。&nbsp;點了幾個招牌菜，汽鍋雞和烤豬蹄為主菜，再點了燉蛋和蜂蜜核桃，還點了一個鮮花餅。&nbsp;汽鍋雞當仁不讓為經典美食，從高原土雞食材的選用到建水紫陶專制的汽鍋，再加上被評為非物質文化遺產的烹飪技藝，一道美味佳肴便妥妥地展現在吃貨面前了。不加一滴水，由蒸汽凝結成的雞湯顏色透明，油而不膩，味道鮮美，真是大飽口福了。&nbsp;箇舊烤豬蹄也是名副其實，酥軟可嚼，色香味濃，值得推薦。&nbsp;牛肝菌蒸蛋量不大，小朋友一個人吃了，看她吃相，口味也不會錯吧。&nbsp;蜂蜜核桃有點受誤導，端上來見有很多木耳，才知道不是單純核桃。不過這道菜也不錯，清口調味，正好當蔬菜了。最後點的現烤鮮花餅好吃，但有點小貴，一個要8元，想想在雲南一元一個那真該多吃點哦。&nbsp;整體上這是一次很滿足的用餐體驗，既嘗到了雲海餚的特色，又帶我走進了那份親切的旅途記憶。雲南，我還是要去的

這家雲南菜館在龍之夢也開了不少年頭了，幾個招牌菜還是很不錯的，生意也可以的。

團的套餐，上菜速度還行。總體菜的味道不錯，有幾道 菜偏咸，下飯還行。

雲海餚（上海虹口龍之夢店）

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