上海嘉定凱悅飯店·享悅中餐廳

嘉定凱悅酒店享悅中餐廳位於酒店43樓，餐廳環境和整個酒店酒店一樣漂亮大氣，油爆蝦酥脆，味道不錯的，除了稍微咸了一點，老豆腐鹹肉湯過飯。

【環境】超級好 性價比不要太高【服務】超級到位！客房送東西特別快！上海這麼多酒店性價比一定是排前幾的！裝修是新中式風格 很沉穩 很定心 入睡很快酒店大堂的味道也很特殊 是種壁爐的煙火味道99.99分 0.01分扣在電視投屏有點困難了🧐

寶總沒有吃的蟹粉面和小龍蝦面，今天來吃了。開車🚗又去嘉定了。《繁花》里魏總提到的是蟹粉黃魚面。純蟹粉當時大概還沒流行起來吧。今天，天氣陰冷絲毫沒有影響上海人吃蟹粉的熱情。本以為，應該沒什麼人，進門卻要等位子了。其實，小龍蝦面看上去比蟹粉更加誘人，滿滿的小龍蝦肉，清晰可見。蟹粉，有可能是上海人的一種情結吧！拌開后看見裏面的蟹膏和蟹肉，用勺子舀一大口，鮮味立即瀰漫在舌尖。吃的時候把配的醋倒入一拌，既能解腥又能提鮮。吃完，喝上一口薑糖茶，暖暖胃。蟹粉好吃一定要現拆，這家店三隻蟹只有三兩粉，三兩粉僅供一碗粉，這家店一直保持着這樣的傳統。每碗蟹粉面都有着同樣的味道。 #冬日漫遊指南 #蟹粉面

在嘉定凱悅為自己過生日，就在想哪裡可以買蛋糕。發現位於酒店一樓大廳的酥園，就是咖啡蛋糕店。環境不錯，可以坐在裏面喝個下午茶小歇。我就在那裡訂了個蛋糕，因為是臨時訂的，規定是要提前預定的，服務員小姐姐很熱心，說能幫我安排盡量安排。最後訂到了水果蛋糕，顏值很高，而且味道不錯，服務也好。

食材新鮮，蛋糕口味正好，不膩不甜，剛剛好！

這家咖啡店就在嘉定圖書館的外圍，因為買了咖啡☕️，保安不讓進咖啡館，所以就讓我來這個咖啡店裡，這個咖啡店☕️hub cafe環境不錯，設計區域有三塊，透光也不錯，喝喝咖啡享受生活還是不錯的

嘉定凱悅酒店位於嘉定新城的遠香湖畔，整座酒店的造型非常有現代感，整棟大樓採用了錯層的設計。位於42層的中餐廳由於絕佳的景觀體驗已經逐漸成為了新晉的網紅餐廳。最近由於臨近聖誕，餐廳里都有個聖誕的裝飾。整個餐廳裝飾很不錯，也有專門的兒童娛樂區，景觀位的觀賞體驗很不錯，從空中看去保利劇院和嘉定圖書館造型都很獨特。菜品的味道還算可以，就是種類略少了，吃了兩輪就感覺沒什麼吃的了，感覺還要改進。

夏日炎炎，炙熱的陽光讓人時而覺得心煩，卻也會帶給人明媚的心情，尤其是陽光中吃午餐，讓人覺得格外明媚，食物都吸收了陽光的味道。就像在上海環球港凱悅酒店的享悅中餐廳。幾小碟前菜，端上來就是一番賞心悅目。芹菜爽脆多汁可以直接當成解暑美食。清爽的帶子切成薄片，鮮美滑嫩。小排可謂拿捏得恰到好處，軟硬質感和口味，都十分令人喜歡。又是暢懷吃小龍蝦的季節，對食材本身很講究，便更注重食材真味，無需過多用醬料調味，撒些鹽蒸熟，即是美味。低溫慢烤牛肋骨配野米改良結合了分子料理里的低溫烹飪，在將牛肋骨改成5厘米見方的塊，放入自製的滷水，低溫慢烤兩個半小時，香軟又入味。芝士焗南瓜香芋，是最喜歡的一道，香芋去皮慢燉，加入甜糯絲滑的南瓜焗烤，鮮蝦同樣柔和，與南瓜和香芋的口味很搭配，芝士做餡，令其味覺香濃。膏蟹是最誘人的一道，滿滿的蟹黃蟹膏，帶給人深深的滿足感。黃魚面的濃湯鮮香十足，麵條筋道爽滑。最令人口齒留香的是在這裏吃上了今年第一隻鮮肉月餅。豬肉餡做得很細而緊實，蘇式月餅香軟的酥皮令人回味無窮。

嘉定凱悅酒店的私密餐廳，在雲端用餐的感覺，俯瞰下面景色秀麗。這次正好要去嘉定掃墓，家人要聚餐，提早預定了這家中餐廳，因為有烤鴨的所有要提前預定。酒店大堂在上一層就是餐廳了，進門各種琉璃裝飾用玻璃櫃裝飾擺放着。包間有一個沙發🛋️可以休息，2面有落地玻璃窗，視野非常廣闊。這次點的套餐量也非常的多，每一道菜都用心製作，可以說是真正的味蕾盛宴。烤鴨，果木燒烤，鴨皮蘸糖后和糖一起融化。鮑汁花菇扣干鮑，鮑魚肉Q彈被鮑汁浸額更加鮮美。天目湖花鰱魚頭湯，奶白色的湯鮮完全沒有魚腥味。服務：畢竟是酒店服務非常細緻，骨盤及時換，湯品分小份。如果這次來上海旅遊，看F1賽車可以選擇這家酒店。美食浸潤的旅行是美好的。 #春天玩點花的  #我的科幻旅行大片

餐廳在嘉定凱悅的43樓，要換乘電梯才能到達，不過視野絕對是一流的。本幫熏魚雖說是冷菜，但是端上來是熱的呢，沒有冷冰冰的感覺，很不錯呢。老北京果木烤鴨，說實話這是吃過最精緻最好吃的烤鴨之一了。黑椒蒜香安格斯牛肉粒，牛肉粒肉質很嫩，品質還是不錯的，不是全熟的那種牛肉，是7分這個樣子叭。蜜汁梅山豬肋骨沒啥骨頭的，肉可真是大塊兒還蠻嫩的，油里拉過表面有點點脆脆的。總體感覺還是相當不錯的。

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