海金滋這家店，我經常去吃飯，這個店從當初的一家到現在大魔都已經有十幾家了，也挺不容易，本幫菜的口味只是他們家的團購，讓我有些看不懂 團購的菜品實在都是不怎麼樣的，菜沒什麼興趣的，團購嘛，竟然要出有誠意一些比較好

2023美食林榜單

海金滋（陝西南路店）

甬府作為一家黑鑽餐廳，慕名而來。作為一家主打寧波菜的餐廳，甬府將食材新鮮體現到了頂端，脆帶魚新鮮魚肉很嫩，芋艿羹配上豬油渣別有風味，家燒鯧魚很鮮甜，但是口味略顯清淡

49大奢華餐廳

【環境】舜記餐廳是城市酒店的人氣餐廳，位於這家四星級城市酒店5樓，馬路對面就是大名鼎鼎的馬勒別墅。繁華街景盡收眼底，卻毫不喧嘩吵鬧，優雅、低調是印象，鬧中取靜讓人倍感愜意。餐廳環境保證了私密性，同時憑藉著精選頂級食材，也保證了菜品的新鮮和質量，給你以私人訂製般的專屬享受。高性價比造就了此家上海本幫菜的私房菜館，是商務宴請、親友聚會的不二之選。菜肴方面，餐廳選用新鮮健康食材，堅持烹飪原汁原味的本幫菜，健康自然。特別推薦餐廳秘制的熏魚和紅燒肉：【口味】本幫招牌熏鯧魚熏魚是老少皆宜的傳統本幫菜，有別於別家的用鯧魚或青魚製作，他家用的是鱈魚，魚肉更嫩，炸得恰到好處的熏魚浸潤了微甜醬汁，皮酥肉嫩，真是好吃到連魚骨頭都舍不得吐掉。舜記秘制紅燒肉對於上海人來說，紅燒肉算不上什麼新鮮菜色，可是一整塊肋排做成的紅燒肉實屬罕見！舜記秘制紅燒肉汁濃肉爛味美，精選肥瘦相間的豬肋排，骨邊的瘦肉口感更加緊緻，長時間燉煮之後的肥肉油脂早就跑光，從肉的品質到燒的口味都無可挑剔，非常入味，入口即化，一口下去，就是大大的滿足感！平時不沾肥肉的女生也必定會按耐不住大筷開動！竹筍蟲草花清雞湯上桌時即刻香味鑽鼻，舜記食材的選擇極其考究，精選安徽深山捉來三年以上年齡的老母雞，爽脆鮮嫩的蜀地竹筍文火慢燉六小時，拎起一勺，从里到外上到下的金燦燦光澤，口感溫潤香醇！舜記鍋貼典型的皮薄餡多，鍋貼底面是煎烙部分，色澤呈誘人的金黃色，上部分吃起來軟韌，底面酥脆，餡味香美溢口。舜記小炒皇這道菜特別清爽，裏面有掌中寶、腰果、蔬菜等！很適合大家聊聊天吃!【服務】另外，餐廳提供貼心的私人定製服務，主廚可根據客人預算及喜好調整菜單，讓人享受到一種與眾不同的用餐體驗。餐廳每日接待數量有限，客座率高，必須要提前預定，可見這家私房菜館備受食客愛戴！這家正宗的本幫菜館，網羅全國各地珍饈食材，直接將&ldquo;舌尖上的中國&rdquo;搬上了餐桌，讓人流連忘返，想不流口水都難！

25大當地風味餐廳

很正宗的本幫菜鰵魚很鮮，肉質咬起來有彈性牛舌超鮮嫩，套餐裏面每人一碟長壽麵很有新意，胡蘿蔔切了生日快樂

衡山馬勒別墅&middot;中餐廳📍陝西南路30號馬勒別墅飯店1號樓一樓🚇地鐵一號線、七號線陝西南路站2號口步行約1000米🚘停車場15元每小時🌸馬勒迎春雙人下午茶感覺是比較傳統的英式下午茶尤其是紅茶的茶壺非常精緻搭配的餐具也是優雅品位下午茶點的口感就頗為普通除了椰子番石榴雙色慕斯蛋糕口味酸甜比較清新還有一支粉色的老鼠也很可愛

不是說消費降級嘛 樓上幾家店竟然電話約都約不到 真的是太難了 好不容易給安排在了|樓上火鍋(茂名南路店)^這家店位於茂名路跟進賢路的交界處 因為最近&ldquo;繁花&rdquo;的熱播 進賢路這條小馬路可是瞬間火出圈作為樓上薈館的低階版 個人覺得除了沒有包房之外 整體從服務到餐飲其實差的並不多 老舊的港式裝修風格 熱熱鬧鬧的就餐場景 怎麼看都是一出和平盛世的好光景 鍋還是這口鍋 材料品質一樣可圈可點 服務也不遜色 相較之下性價比就出來了 很適合親人朋友過來小聚TIPS進賢路這塊車位緊張 他家有代客泊車服務 相當給力

【環境】這是一家有年代感的西餐店。深藏鬧市淮海路附近，環境優雅，燈光有點灰暗。【口味】套餐炸豬排，羅宋湯，海鮮面都是西餐的經典。味道不錯！以後還會再來品嘗。

海金滋這次就感覺一般吧，怎麼講呢？可能點的東西不對吧 其實之前也會吃這幾個菜，還會再另加兩個燈，這次不知道怎麼回事，感覺量少了好多 原料漲價了嗎？反正我是有點不懂，才上來的時候，我自己都有點吃驚，作為一個常客來說真的有點說

這點我還真心是挺喜歡的 一方面也是離得挺近，一方面呢也是因為確實味道不錯 而且價格不算很貴，大魔都現在人均 100塊錢已經算便宜了，對吧 在我的能力範圍內，最重要的就是那些我喜歡吃的菜，一直都是 保持水準沒有變 。

非常出名的本幫菜，長草了好幾年，終於有機會來拔草了。還是選了來老店吃，點了兩份蟹粉蛋，鱔絲，油爆蝦，蔥烤大排，划水，毛蟹年糕，醬鴨，草頭等等。基本都燒的不錯。蟹粉蛋炒雞好吃。年糕很入味，六月黃咬起來很脆。醬鴨和大排也值得一點。醬鴨沒有一點騷味，鴨子挺酥的，大排非常嫩。鱔絲和大排我平時不吃的，這次也動了幾筷子，味道還不錯。除了油爆蝦，感覺做的一般，蝦子燒的軟啪啪的，其他的家常菜都做的挺好吃。7個人，不點飲料，一共花了330.人均50還不到。喜歡吃上海家常菜的朋友，還是值得來這裏吃吃的。Ps:廁所只有一間，小小的，不過還算乾淨。

海金滋 | 進賢路240號等多店 | 人均60說到蔥烤大排只會想到海金滋！[好愛哦]滬上名氣響噹噹的本幫菜館！連思聰也愛來~靠着地道的口味折服了多少老克勒！[贊]招牌蔥烤大排肉嫩的不得了，貼心地切成了適中的一塊塊，燒的很入味，配上一碗白米飯真是絕配，好吃到沒朋友！無敵下飯~蟹粉蛋也好吃！用料實在，價格也實惠，超多上海人出遠門都會念叨的一家

#《繁花》熱播！打卡同款地標！ 🌸近期茶餘飯後朋友們之間討論最多的莫屬《繁花》啦!這部為了營造90年上海的時代特徵的電視劇，取景上海多個百年傳奇地，和平飯店、外灘27號.....🔥有些甚至還是一比一複製，比如劇中的兩條核心馬路，&ldquo;至真園&rdquo;所在的黃河路和&ldquo;夜東京&rdquo;所在的進賢路。🚶之前有分享過黃河路，今日我們走入現實中的進賢路&ldquo;夜東京!劇中玲子和阿寶初遇於東京，寶總為答謝玲子在日本的幫助，為她在上海投資了家常小飯館取名夜東京。🍺小飯店裡，澆頭小菜加啤酒小酌，成為寶總常來吃泡飯和小酌的&ldquo;深夜食堂&ldquo;。仔細看會發現玲子很喜歡喝日本知名的朝日啤酒，朝日的Super Dry於1987年推出，在90年代正是潮流。這些年來也不斷髮展創新，至今為年輕人所喜歡。🏠現實中的進賢路，是夾在陝西南路和茂名路之間，只有短短442米，馬路兩邊是隱藏的市井弄堂，懷舊的晾衣架子，還有鬧市中早已不見的二層閣樓......🔆曾經這裏可是有名的網紅本幫菜館聚集地，海金滋、茂隆餐廳、春餐廳、蘭心餐廳、心楽麵館&hellip;...因為《繁花》的熱播，很多人來實地打卡，進賢路最近又熱鬧了起來。‼️劇中&ldquo;夜東京&rdquo;所在的位置是進賢路248號，現在進賢路朝西到陝西南路口最大的號碼是240號海金滋酒家，從劇中看夜東京所在的位置應該是近茂名路口，差不多是現在蘭心餐廳的位置。〽️走在進賢路上，劇中的場景歷歷在目。為了應景感受玲子的心境，我們在附近的便利店買了同款的朝日啤酒佐餐，一口入喉，瞬爽利落。🧷想起來劇中的朝日啤酒，也正如玲子的人生態度，一人勇闖東京，后又奮不顧身回上海闖蕩;亦如她對待感情的態度，從阿寶身上得不到感情回饋，便毅然放手，利落洒脫。🎉現在進賢路的魅力不僅在於這些各式各樣店鋪的集合，更多的是市井與時髦感互相融入，形成了獨具上海特色的風景線&hellip;&hellip;有時間記得去逛逛看看，《繁花》現實中的進賢路&ldquo;夜東京&rdquo;..... #重走《繁花》老上海地圖 #周末去哪兒 #休閑好去處 #城市人文手記

海金滋陝西南路店🍔很多年的本幫菜老店🍝性價比拉滿🥯大多數是回頭客🥙上海味很正宗🍜🌶 佳肴菜名：蔥烤大排 蟹粉蛋 酒香草頭 醬鴨 油爆蝦 #本幫菜

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