嵊州，越秀路，當地著名的美食街，應該是本地人常去的地方，各種嵊州美食一路排開，老馬生煎在頭上一家，現做，店內各種當地美食，生煎個頭不大，但是味道不錯，會淋上蛋液，所以出來的生煎是包裹着雞蛋的，價格不是很便宜，但是味道確實不錯，生意在下午非飯點的時候也是不錯的。

老馬生煎

【口味】不錯，良心餐飲，剡湖街道附近的朋友可招待客人最佳選擇，可電話預訂，環境優雅，也可自帶酒水，停車也還方便，喝酒最好不開車。

買了全麥吐司，最近在減肥，感覺蠻好噠～～～準備早餐吃，配合我的酸奶和白煮蛋，走起～

今早要趕到紹興東（在上虞）的高鐵回上海，來不及吃酒店的早餐，昨晚在越秀路問了這家店鋪早上六點就開門營業，早上一早收拾好行李，六點四十來這家吃早餐。       從越秀路東口進去，沒想到晚上燈火通明的這條飲食店扎堆的街上沒幾家經營早餐，來時就一個顧客在吃飯。想好了點個羊骨頭（30元）當早飯，這是我在嵊州還沒來得及品嘗的小吃品種 。又點了小籠肉包（8元）和生煎黃澤豆腐包（13元)，這兩個準備打包回上海給女兒吃，她特別愛吃小籠包，讓她嘗嘗嵊州的小籠包尤其是上海沒有的豆腐包。羊骨頭上來后與想象的不太一樣，裏面是羊脊骨 ，完全沒有粉絲或麵條，才想起來其它店裡看到的叫羊骨頭面。那就吃吧，順便趁熱嘗了它家的小籠肉包和生煎豆腐包，還不錯。

hi,我是 Nuyoah，本周末去了趟距離上海2h火車車程的小城-嵊州。嵊州市，浙江省轄縣級市，由紹興市代管。地處浙江省東部，北接紹興市，東鄰新昌縣，屬長江三角洲經濟區，總面積1789平方千米。嵊州市秦漢時已建縣稱&ldquo;剡&rdquo;，已有2100多年，還是越劇的發源地。嵊州市四面環山、五江匯聚，中為盆地，地貌呈現&ldquo;七山一水二分田&rdquo;的特點，氣候宜人，森林覆蓋率達到67.2%，素有&ldquo;東南山水越為最、越地風光剡領先&rdquo;的美譽。此次之行我們沒有自駕，着重citywalk 以&ldquo;吃&rdquo;為主，整個行程2天半，比較悠閑，適合佛系吃貨旅者複製[Grin]老袁炒年糕⭐⭐⭐⭐必點：糟肉炒年糕（這個一口驚艷，帶點酒香，吃的慣糟味的你肯定愛）羊骨頭（很入味，幾乎根根有骨髓，從此開啟我們啃骨之旅）soso：炒榨面（就是港式的炒米線，不難吃，但是缺少新鮮感）油腐凍（油豆腐冷藏之後的，很咸，重口入）胖大姐黃澤豆腐饅頭⭐⭐網紅店真的沒啥推薦的，晚上7點多還在排隊，排起來很快，但是因為生意太好，很多菜品不夠入味，羊骨頭對半切的，導致骨髓流失，並且油膩。豆腐饅頭和生煎也沒啥特別啊，有些膩。沒有對比沒有傷害，吃過別家的你應該可以分辨出。怪不得本地人不去吃。江軍夜排檔⭐⭐⭐⭐環境就很夜排檔，檔口點菜。羊筋(和老袁家一樣入味，都是骨膠原，吸管吸骨髓很爽）海瓜子（很大個，我總覺得不大像海瓜子嘛，我們那天吃有點苦，胡椒放多了）清蒸茭白（很清爽，原汁原味，比想象中好吃）雞汁羹（很鮮美，應該是雞湯打底，當地炒年糕的升級版，還增加了雞血、雞胗、香菇）幾乎不踩雷，就是旁邊有人抽煙我們就快點逃了。篇幅有限，只能刪字符了，下篇介紹小吃類~-------------------------------------------------------------我是 Nuyoah，分享自身真實遊玩經歷。可收藏⭐點贊❤，觀看往期筆記，謝謝關注➕ #周邊游安心好去處 #Nuyoah旅行 #嵊州 嵊州&middot;紹興 #嵊州美食之旅 #江浙滬周末游

💁&zwj;♀️這次跨年來到嵊州這座小城號稱&ldquo;浙江版&rdquo;的沙縣&mdash;碳水王國🥣總結了一份來自碳水星人的美食指南📝👇👇👇【市區】👉🏻越秀路附近：▫️老媽烤年糕&middot;臭豆腐&middot;春餅📍越秀路136號這家烤年糕片薄薄的搭配着雞蛋🍳火腿腸蔬菜一起炒，香味撲鼻～他家的春餅也是嵊州的特色小吃哦！▫️越秀路菜乾餅📍越秀路126-1號現點現制現烤，皮薄酥脆，餡料豐富，可以一試👅～▫️胖大姐黃澤豆腐饅頭📍越秀路98號來嵊州必沖的一家店！🫰🏻黃澤豆腐包、生煎豆腐包、特色羊骨頭、雞汁羹都是嵊州必吃的特色小吃！羊骨頭🦴一點都不膻，湯汁熬的很濃郁～雞汁羹竟然意外的好吃，濃稠鮮美！▫️黨校菜乾餅宓航明春餅臭豆腐📍越秀北路16號現炸的臭豆腐，個頭都很大，外脆里嫩，比一般的臭豆腐更加臭一點，吃着卻很香～👍其他小吃推薦：▫️老馬生煎（📍越秀路83號）▫紅燈籠夜宵（📍越秀路87號）&mdash;️👉🏻富豪路附近：▫️老袁炒年糕📍富豪路278號糟肉冬筍炒年糕🍲，年糕切成細長條糯糯的，配有冬筍雪菜豆腐蛋皮，湯汁濃稠。炒榨面也是嵊州的特色小吃，類似於別地的炒粉干，有鍋氣～▫️原老巴貝鐵板燒📍富豪路206-1號夜宵首選！一家老店，自選菜品豐富，鐵板燒的醬汁濃郁入味，物美價廉的蒼蠅小館～▫️卞嵊記老味道📍環城南路90號街邊小店，炸年糕、薯條、雞柳三合一，記得趁熱🔥吃哦！👍其他小吃推薦：▫️西橋米果（📍長春路83號）&mdash;&mdash;【黃澤鎮】▫️余氏豆腐包老店📍東直街64-2號到發源地吃最正宗的豆腐包，現蒸出爐，端上桌熱氣騰騰♨️，皮薄餡多，口感嫩滑。▫️老汪豬頭肉春餅店📍東直街71號幾張春餅皮🫓包上豬肉（有一丟丟肥～）和臭豆腐，油香四溢～▫️前良麥鑊📍大寨山路17號距離黃澤鎮不遠，麥鑊類似於雜糧煎餅，小麥麵糊攤成的薄餅，打上鴨蛋🥚，脆脆香香～👍其他小吃推薦：▫️豆腐拌面（📍東直街94號）&mdash;&mdash;【崇仁古鎮】保留着龐大的古建築群，具有宋朝遺風、明清特色，最有特色的是老台門建築有100餘座。吃吃小吃之餘，可以來這逛逛古鎮消消食～▫️古鎮杏花村裘錦新燉鴨館📍崇仁村東街1號燉鴨🦆歷史悠久，是當地的特產～整隻鴨燉的軟爛入味，骨肉自然分離，最好現買現吃🥢👍其他小吃推薦：▫️崇仁特色年糕餃（📍浦溪線與北街交叉口）▫️建平烤饅頭（📍崇仁鎮上街8號）&mdash;&mdash;⚠️貼心小建議：🔴切記不要貪心，每個小吃兩三個人一起分享，可以吃到更多美食😋哦～🟠交通便利，高鐵🚄直達&ldquo;嵊州新昌&rdquo;站，江浙滬周末短途游好去處～🟡準備就緒，請帶上256G的胃出發吧！！！🏃 #收集新年好運儀式感 #真香小吃大集合 #當地特色小吃

路過紹興時，已經中午，就決定到市裡面吃點午飯。然後找到這家新剡溪餐廳。反正跟着導航走的。門面不咋的，裏面環境還可以。點了很多特色菜。味道也還可以的。蠻不錯的。

👋Hi~&nbsp;我是愛溜達的阿C。說到嵊州，浙江本地的朋友可能大多都有所了解，但是外省的姐妹或許有些陌生。在你的城市裡，街邊&ldquo;杭州小籠包&rdquo;的店鋪，估計百分之八十以上都是嵊州人開的。嵊州在印象里總有吃不完的各式小吃！如今通了高鐵，周末和假期迎來了大量的食客打卡。跟着當地人吃喝多年，如今博主已是半個嵊州人。今天就為大家整下我常去的幾家鋪子。1️⃣沈聰手工湯包說是湯包，並不是包子，其實是很特別的小餛飩。主要吃的是順滑的餛飩皮，肉只是提鮮，一大碗湯包，在碗中好像透明的小泡泡。📍地址：高楊路505號2️⃣松亞雞蛋大餅和杭州的雞蛋餅非常不同，麵糰拉扯成飛餅一般在油鍋中煎，蛋液中加入各式小菜，倒入餅中。出鍋時，大餅酥脆，蛋餡豐富。店主夫妻都是聾啞人，非常厚道，每次去嵊州我都會去吃。✅tips：當地人喜歡更用鴨蛋，更紮實！📍地址：仙湖路246號3️⃣好味源餃子王傳統的手工蒸餃，勝在老闆用高壓鍋現場蒸，5分鐘后出鍋。主打菜乾餃，梅乾菜和肉餡結合的恰當好處，滿口湯汁。🕐時間：一直營業到凌晨2點📍地址：三江西街316號4️⃣胖大姐黃澤豆腐饅頭嵊州人不論有餡沒餡都叫饅頭，豆腐饅頭實際是豆腐包。皮薄，一口下去都是嫩豆腐和湯汁，爆贊。📍地址：越秀路98號⚠️注意：已是實打實的網紅店，由於打卡的人非常多，需要拿號，中午去晚了就沒有號了。5️⃣老馬生煎豆腐生煎，同樣是豆腐包，用鐵板生煎，出鍋前在鐵板加個雞蛋，絕~雞汁羹：雞雜、榨面、年糕一鍋燉，滿滿一大碗，舒服。羊骨頭：羊骨頭燉的非常入味，骨髓吸起來也非常過癮，一大碗量很足。📍地址：越秀路83號🕐時間：下午15點開門6️⃣西橋米果喜歡糯嘰嘰小點心的姐妹們不要錯過，糯米皮過着各式餡料，可以沖！📍地址：長春路83號7️⃣黃澤豬頭肉春餅春餅皮是四張現場製作的類似春卷皮，包上蔬菜、豬頭肉等等。她家的特色就是不光能加臭豆腐、油墩兒，配菜能有十幾種，相較其他店豐富不少。這家店開在吾悅廣場的美食街，每到周末就長隊。📍地址：吾悅廣場1-104號8️⃣各式年糕小吃豆腐炒年糕（實際是湯年糕），廣味烤年糕，年糕餃子，年糕雞柳薯條。。。幾乎路邊每家店都很好吃。篇幅字數限制，先說到這裏，更多的美味等待你來發現！🤤💗ok！我是愛溜達的阿C，下個筆記見。 #嵊州美食之旅 #嵊州旅行攻略

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