同事說一起到壽縣來玩玩，最近工作太忙放鬆一下，來壽縣正好是中午，我們決定到位於壽縣西街的百年老字號聚紅盛來吃午飯，餐廳很有特色，菜也很美味。

聚紅盛(壽縣西街店)

菜很好吃的！！！值得推薦！！！

也還行，尤其是請外地朋友來吃飯。

八公山是豆腐發源地，來此旅遊自然要品嘗一下當地特色菜。我是晚飯過去的，因為這邊旅遊的少，所以店內沒人在用餐。兩人點了四個菜，一個朱元璋豆腐，一個鍋巴豆腐，一個茄盒豆腐，一個青菜。134元。朱元璋豆腐外麵湯汁是甜的，湯汁應該是蜂蜜加澱粉勾的。鍋巴豆腐是炒豆腐，鍋巴加上豆腐汁味道不錯。茄盒豆腐是茄子包着豆腐過油的，然後澆汁，味道不錯。上菜速度以及份量都還可以。從菜品以及盤子的選用，能感覺到店家是用了心的。總體比較滿意。

在壽縣老城裡逛累了，正好攜程攻略一查，發現附近這家店是壽縣徽菜第3名，就進去嘗嘗看。中午人氣真旺，等了會兒才有位子。菜單拿到手一看，勝在價錢中等，點了網友攻略里大家推薦的幾款菜，口味都很好。

除了服務其他都挺好。不知道是不是因為要下班了，所以態度不是很好⊙﹏⊙

很有味道的一家店，門口有服務員迎接，整家店裝修的很有感覺，古色古香，菜的味道也不錯，再配上窗外壽縣古城的風景，食慾大增，店的位置在壽縣西門附近

當地老字號，真的好難吃，一方水土一方情懷。當地人追捧的這些菜，作為異鄉人，覺得沒什麼好吃的，除了現做的豆腐皮還行，其他都不好吃，且非常貴。

#當地才能吃到的美食 #嘗一嘗地道老字號 👉在安徽淮南壽縣古城裡，有一間一百四十多年歷史的老字號酒樓，同時也是壽縣最著名的酒樓。位置很好找，直接導航&ldquo;聚紅盛（西街店）&rdquo;就能到。周邊停車也很方便。📝來歷背景：聚天下客，紅百年業，盛壽州情。聚紅盛，由孫家鼐家族始創於1875年，是目前安徽省歷史上最為古老的餐飲品牌之一，現已開設了好幾家分店。孫家鼐是清咸豐年間的狀元，也是光緒帝的老師，同時還是京師大學堂（北京大學）的創始人，在壽縣可謂無人不知無人不曉。#探尋老字號餐館 🔶裝修環境：✅一幢獨立的小樓，紅門，紅窗，紅柱子，紅燈籠，一派紅紅火火的景象，特別惹眼！✅樓中裝修古色古香。對聯，字畫，燈籠，酒旗，匾額，傢具陳設，以及二樓走廊上記錄家族歷史的老照片牆，營造出濃厚的傳統文化氛圍感。🥗用餐體驗：✔️看樣下單。展示窗口很大，菜品豐富，一目瞭然。✔️主打壽州地方菜。也是花樣百出，光一個八公山豆腐就有數十種品名，讓人眼花繚亂。✔️七個人點了八個菜。上菜速度很快，份量十足。菜色清爽，鮮咸適中，頗具地方風味，對得起老字號的盛譽。✔️特色推薦：鐵板豆腐，狀元雞和壽州圓子

聚紅盛(壽縣西街店)

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