招牌咖椰吐司搭配半熟蛋和南洋咖啡/茶，是最經典的新加坡傳統早餐。✔️Bread Toast, 1.3新幣白吐司在炭火架上烘烤，直到表面焙出金黃又不至於棕褐；抹上由椰漿、雞蛋、斑蘭製成的咖椰醬；塞入一塊冷凍黃油，熱度會迅速將其融化。先聞到微焦的麥香、清爽的椰香和自然的甜香。一分脆九分軟的吐司包裹着香而不膩的黃油，舌尖滑過濃郁的咖椰醬，最後完全融為一體。如果忽視熱量，早餐、下午茶、夜宵我都想吃它。✔️Soft Boiled Egg, 0.9新幣半熟蛋和南洋咖啡是咖啡吐司的最佳伴侶。爆漿的生嫩蛋黃，半透明的順滑蛋清，一點點黑醬油和胡椒粉提味，可以直接喝或者用咖椰吐司蘸着吃，咸香甜潤的混合滋味更上層樓。

2023美食林榜單

Killiney Kopitiam(67 KILLINEY ROAD)

位於烏節路The Centrepoint的一間精緻日料店，開業了有三年了，之前我也推薦過他們家的大阪燒。本地第一家使用從奈良進口的上等抹茶粉製作的餐廳。這裏的茶壺碗餐具都是老闆精心挑選，餐具就花了40萬新，但是價格卻一點都不貴Miso Cod Chikuzen-ni Castle Set SGD28.8 長得很像姬路城的盒子沒想到是一份筑前煮便當，上面一層是烤鱈魚，中間一層是筑前煮炒過的食材加入日式高湯、與切成塊的ji肉一同熬煮，再加入切塊的香菇、蒟蒻、牛蒡、蓮藕、胡蘿蔔等蔬菜。下面搭配的是壽司，造型非常好看。無限續杯的這個茶一定要點才3.9餐具太好看了

美國頂級的牛排店，在這裏可以感受到優質的牛排給味蕾帶來的驚喜。

雖然是一家印度餐廳，但有不少菜也是入鄉隨俗的有了新加坡美食的特色。他們的咖喱，我是喜歡黃咖喱，不像綠咖喱那種辛辣刺激，燒的很棒啊。

如果喜歡吃壽司的夥伴們，我覺得一定要來這家Sushi Ayumu的餐廳拔草一次，他們家的壽司真的太新鮮了，口感也是一流的。

在新加坡烏節路的繁華旁邊找到一條綠色、安靜的街道的機率是多少?嗯,翠山就是這樣一個地方。小巷酒吧是翠山衆多水坑之一,與阿納坎風格建築並列,有一個尖酸刻薄的名字 - 酸酒吧!穿過昏暗的&ldquo;巷子&rdquo;,在酒吧裏點綴着高椅子,你走進一個覆蓋的空間,高天花板和鄉村長椅,擁有戶外區域的所有感覺。這給這個地方帶來了相當不錯的氛圍,我喜歡回去。我發現他們的快樂時光非常好 - 考慮到當地,飲料價格相對便宜。對我來說,Alley Bar是我在果園地區時會回去喝幾杯飲料的地方,尤其是他們快樂的時光!

新加坡老字號得早餐店了，裏面的奶茶加上土司味道很不錯哦，這裏的椰漿土司和亞坤做的還是不一樣分，裏面的醬料也不一樣，更加新加坡一點。

到烏節路上的killiney吃一頓咖喱雞配烤吐司 還有加東叻沙 早晨喝一杯熱檸茶 這裏是LP上推薦的平民地道小吃 絕對值得一試 非常不錯的烤吐司 簡直難忘 很棒的一家店 老闆一家人很好 客人很多 特別因為這家是本店 老字號也特別受當地人歡迎

Always a to-go for toasted Toast with Homemade Kaya and a cup of local teh or kopi! The soya chicken noodles is surprisingly nice.

總是用自制的卡雅烤吐司和一杯當地茶或kopi烤吐司!大豆雞面令人驚訝地美味。

#我要當美食推薦官 ☕️Killiney Kopitiam創立於1919年，目前在新加坡已有好多家分店，我們去的是老店，路名就是KILLINEY ROAD，百年模樣的典型南洋小樓。👉🏻經典之選-早餐套餐： 6新幣🥪Kaya Butter Toast 咖椰吐司🥚Half-boiled Egg 半熟蛋☕️Coffee/Tea 咖啡 / 茶🥪咖椰吐司：薄薄的兩片烤吐司，中間夾着黃油咖椰醬，脆脆的、甜甜的🥚半熟蛋：兩顆雞蛋在滾水裡稍微烫一下便撈出，自己敲開蛋殼倒進碗里（相比亞坤多了一分自己動手做早餐的步驟），淋上黑醬油，攪攪勻，也可灑點胡椒更有風味，是一碗養生又美味的半熟雞蛋液☕️Killiney咖啡和奶茶：總體來說比較偏甜，感覺新加坡對糖的喜歡更重於大陸和香港，不習慣太甜的可以叫減糖👍🏻Killiney是新加坡最傳統的咖椰早餐，與亞坤的很像，但各有各的風味。我們第一天吃的亞坤的、第二天來吃的Killiney，味道其實差不太多，都很喜歡；只是兩家店的風格是截然不同的，亞坤是分店遍地開花，在哪都很容易吃到，現代快餐的節奏；而Killiney則是體驗那種百年的慢生活，老頭子可以坐在這裏打盹，也可以翻開一張報紙看一上午的那種節奏🔴步行到新加坡河畔只需要幾分鐘，早餐後來一場新加坡河漫步吧~➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖📍地址：67 Killiney Rd, Singapore 💰人均消費：6~10新幣🕕營業時間：06:00~18:00

#我要當美食推薦官 新加坡老字號咖啡Killiney1919年的老店一直運營至今還是百年前的南洋風小樓經典早餐套餐咖椰土司、養生蛋配咖啡滾水略燙過的雞蛋自己敲碎打進碗里淋上黑醬油再撒上胡椒粉攪拌攪拌，充分混合調味新加坡人習慣將咖椰吐司蘸上蛋液一起吃每一口都是百年經典美味早餐吃好，坐上巴士，開啟愉快新加坡之旅~➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖📍地址：67 Killiney Rd, Singapore 239525🕐營業時間：06:00~18:00💰人均消費：6~10 SGD #出國旅行有BUFF #加味逍遙國慶游 #攜程社區vlog創作者計劃

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