在Bellavita五樓，地點方便環境清幽，裝潢時尚，氣氛佳、、食材、料理、調味、火侯、麵包、配菜、飲品、甜點、、都具水準，服務人員訓練專業、服務到位，上菜速度得宜、、米其林一星當之無愧。

2023美食林榜單

侯布雄法式餐廳

肉類、海鮮還有蔬菜可以自己選擇，不夠吃可以找服務員補上。水果、飲料、糕點、冰淇淋（哈根達斯）均是自助，毫不誇張的說食材真的很新鮮，分量足，。

環境簡潔舒爽裝潢美崙美奐服務人員親切有禮每兩桌安排一位桌邊的服務人員為我們操作烤肉完全不用動手也不用擔心手殘把高級的食材烤壞主打和牛料理但是不吃牛的人也有其他肉品和海鮮可以選擇套餐附的扇貝海鮮蒸飯很入味先吃一半原味的之後隨意加入配料用熱茶沖泡后又是另外一種風味雖然限定用餐時間但全程完全無冷場享受了一場視覺與味覺的美妙饗宴～

餐廳位於W酒店樓上31樓交通地點方便、餐廳風景很好這次點了片皮烤鴨和蜜汁燒臘，味道都很讓人驚艷港式點心的味道也都在水準之上服務人員的服務周到，特別是胡宇傑先生有機會還會再來訪問這間餐廳

7大景觀餐廳

艾美酒店的高級餐廳哦，裏面的發貨起酥蛋糕很好吃哦，還有芝士大蝦的味道也很好哦，裏面的日式拉麵做的非常的鮮美哦，香菇很好吃。

夜上海，一聽餐廳的名字就不難以猜出，是主打本幫菜，我吃了一次，個人覺得整體的口味還算是比較正宗的。他們家的水晶牛肉最為美味。整體就餐環境也還可以的呢。

很高興疫情後餐廳沒有被影響品質👍最愛的鮭魚生魚片依然肉質肥美&hellip;&hellip;最推薦的就是他們的甜品&hellip;&hellip;同質性吃到飽的餐廳相比&hellip;&hellip;非常精緻甜品大推&hellip;&hellip;還有手拉花咖啡&hellip;&hellip;👍價格網路可搜尋&hellip;&hellip;值得推薦的餐廳

感覺這家就是藝術餐廳，做的菜很漂亮哦，裏面的東西有點冷，好在台灣的溫度都是比較的高的，好看，但是沒有想象中的這麼好吃把。

侯布雄法式餐廳台北信義區號稱用成本價出售菜品的餐廳，菜品方面煙熏鱈魚味道不錯而且處理的很乾凈，小羊排很嫩，手撕麵包上來還是燙手的感覺蘸着小料吃很特別。

第一次的米其林（台灣叫米芝蓮）三星餐廳體驗算是無心插柳。下午在信義區逛街，五點多時開始思考晚餐的選項。太太說這周圍有家米其林三星，但聽說要預定，臨時去不知是否有座。既然附近，試試唄。電梯門在Bellavita的5層打開，紅與黑的暗沈色調強勢地衝擊著我的視線。是這裡嗎？怎麼像夜店？我回頭看看太太，滿臉疑惑。沒錯，就是這裡，太太一臉興奮。好吧，這是米其林三星餐廳L&rsquo;Atelier de Jo&euml;l Robuchon給我的第一印象。沒有預定，順利落座。也許心理預期太高，也許是主廚Jo&euml;l Robuchon先生返回了法國，只剩下副主廚，接下來的劇情沒有太多懸念，也沒有太多驚艷。前菜的蟹肉魚子醬、嫩煎鴨肝感覺還好；主菜的油封羊肩肉稍有亮點，和牛卻是毫無印象；好在收官的甜品輓回了顏面。總體感覺：1.甜點高水準，前菜次之，主菜差強人意。2.擺盤精美。3.正餐吃不飽，但麵包送了很大一筐，沒吃完，打包帶走了。4.服務感受一般，服務員雖然是台灣人，但耳濡目染有種法國人隱隱的傲慢。5.米其林的標準不過是見仁見智，不必迷信，也並非一座難求，我們臨時起意，也成了當晚第二桌客人。6.很想吼一聲，老闆，打碗飯，泡菜。

來台灣比較期待的美食餐廳。提前一個禮拜預定中午的位置，中午走提供套餐或單點，口味上個人覺得吃不慣法國菜的口味，套餐2000多台幣。加上自己得的口味菜品可以加錢升級。菜品的魚生味道太腥味，店裡說是當天的食材，做為米其林餐廳能讓客人吐出來也是厲害。田雞腿個人也覺得吃不慣。還有牛肉配套的茄子讓我又想吐出來。餐廳值得推薦的就是甜品。服務還可以。酒水後面也加了。總體大約7000多台幣。感覺來這裏不是為了吃美食而是為了面子而來？

侯布雄法式餐廳

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