去高山旅遊時必吃的丸明燒肉店，他的本店就在養老町。不過本店沒有提供飲食服務，而是專攻肉類批發與零售。由於價格比起一般的超市硬是便宜很多，總是吸引很多婆婆媽媽或小資族前往選購呢！

丸明（飛驒高山店）

🌿來高山怎麼能錯過鼎鼎大名的飛驒牛，飛驒牛雖然沒有日本三大和牛那麼有名，但也是肉質非常肥美，性價比極高的。比起丸明和味藏天國，這家位於高山老街上的飛驒牛壽司更輕易近人。🌿來這裏買壽司，不排隊基本不現實，不過由於是外帶的，排隊時間並不長。我們是春節去的，前面排了十來個人，基本上10分鐘左右也就排到了。🌿牛肉壽司有4個套餐:1️⃣A套餐是700日幣兩個壽司，一個用鹽調味，一個用生抽醬油2️⃣B套餐是800日幣兩個，這個套餐里的壽司都加了生鵪鶉蛋和海苔。3️⃣C套餐是1000日幣三個，也就是A套餐加B套餐的一個。4️⃣X套餐是最優質的，1000日幣兩個，用的是芥末醬油調味。🍣我買的是A套餐，壽司確實很好吃，牛肉很嫩，壽司的酸度也正好，連放壽司的米餅都很好吃呢！

味藏天國飛驒牛燒肉餐廳，是一個高山地區的燒肉名店，每天晚上都有很多人在排隊候位，最好早一點到或者提前預約，不然現場排隊通常要等半個小時以上，肉質很新鮮，飛驒牛品質很棒，入口即化，用餐區的場地是坐式的和室房間，一張長桌分隔成三塊用餐區，可以視人數移除隔間，進大門后右手邊也有個周邊商品販售區，除了有賣飛驒吊飾、紀念品、零食，還有各種飛驒牛相關產品，如肉乾、調味料等等，餐廳外面還有提供停車場。

丸明飛彈高山店&nbsp;（Maruaki）5點多找到丸明，推門已是人山人海。排隊的方式很原始，自己在表格里填上序號和名字等待呼喚就好。大約一個小時后，總算輪到我們入座。看評價多半說丸明桌子小比較擁擠，不過這次運氣很好分到一個內屋的榻榻米。

丸明是高山最熱門餐廳之一，飛驒牛是他家主打產品，除了在店堂吃外，還可以買生牛肉回去自己烹飪！推薦A5飛驒牛大皿，這個拼盤裡有西冷，牛小排，瘦肉，牛肉粒四種牛肉，共400克。飛驒牛的雪花紋路相當清晰，看着就非常誘人！牛小排和牛肉粒鮮美多汁，肉質鮮嫩，受到我們一致好評。瘦肉精而不柴，味道比牛小排差了點，但是比起普通牛肉，還是很好吃的。西冷油花多，比較肥美，入口即化，我覺得很棒，小夥伴覺得油了點。5等級飛驒牛壽喜鍋比較渣，牛肉是好的,配菜也是新鮮的。然而鍋子就是白煮的，不放醬油，調料竟然是花生醬和醋，也沒有雞蛋。實在是畫風清奇的奇葩壽喜鍋。牛斧飯也還不錯，有點石鍋拌飯的感覺，但是口味沒么重。飯還是挺不錯的，既有蔬菜的清香，又有牛肉油脂融化的潤澤感。我們三個人一共吃了1000出頭，價格在日本牛肉里還算便宜的。📌小Tips：建議在開門前半小時排隊，不然排隊排死了。

不錯不錯，味道好極了，服務態度很好。

不錯不錯，味道不錯，環境不錯。

不錯不錯，味道鮮美，環境衛生。

飛驒牛相比日本其他地方的和牛好像遜色一點，建議在日本吃烤肉自助，其實肉質也不差，比國內吃也便宜

丸明（飛驒高山店）

丸明（飛驒高山店）周邊景點

丸明（飛驒高山店）附近的餐廳

丸明（飛驒高山店）附近的飯店

聯繫我們

關於

其他服務