對原料的尊重、用不多的調味品來激發出食材本身最佳的味道，在這一點上感覺是相同的。在簡樸安靜的環境中，這個餐館就像一座美食聖殿。儘管如此，服務還是很好，客人就餐完畢后，主廚會出來與客人交流並表示感謝。

2023美食林榜單

Quintessence

這是一個典型的酒店內酒吧的布置。空間大得可以讓你盡情舒展，還可以點一杯啤酒或者飲料愉快的和人交談。由於大堂在某種程度上是開放式的，所以酒吧給人感覺也是開放式的(不是封閉的)。但同時，在這裏又很難聽到從大堂傳來的那些噪音。很令人放鬆。。。哈哈。。。

吃的很飽，但我們很高興我們沒有取消預訂。壽司在你口中融化，美味可口，每道菜都比下一道菜好。老闆和老闆娘的團隊非常熱情友好，客人們都很活潑友好。我們享受在這裏的每一分鐘，這次旅行吃了很多普通的飯菜，因此這是一次很好的改變。強烈推薦！

真是美食的天堂啊 不愧是世界發達國家

品川這裏的老字號法國菜餐廳了哦，裏面的慢煮羊排很好吃哦，做的很嫩的，紅酒鵝肝的味道也很不錯哦，服務員標準的日式服務讓人影響深刻。

從開始到結束，套餐菜單上提供的食物都很清淡，但都能讓人吃得很滿足，而且每道菜的賣相都特別好看，味道也超級贊。同時，葡萄酒與所有菜品都能夠完美搭配。毫無疑問，在這家店的用餐體驗是十分享受的，要給這裏點贊！

這裏的菜色香味俱全，口味獨特，服務很好

提前預訂了這家酒店非常激動和才能得到一個私人餐廳！是的,它的確是不允許你拍照在主餐廳吃的但是在私人用餐室,照片都是允許的。我聽到很多抱怨沒有帶可以拍照但公平的說我相信它明確它網站上的那張圖片是不被允許的。我問服務員關於這家酒店的最主要的原因是因為這是他們不想讓其他人不愉快的用餐經歷受不斷捕捉的照片。我覺得這是一個公平點。你付的是一個有經驗的廚師和他的具體的想法如何食物應該要來體驗一下。如果你不喜歡它,就不要。就這麼簡單。無論如何,食物都是精心準備的和服務員和斟酒服務員都非常詳細的解釋了每一個課程。開始時的晚上,他們會給你一張空白的菜單隻說是當季最新鮮的食材將用於準備您的餐點。這次經歷很值得！對於一個年輕的廚師就像岸田酒造。我覺得他已經完成了在世界各地的美食真的很好。

這裏的菜色香味俱全，服務很好，值得去的地方！

這裏的菜色香味俱全，環境不錯，服務很好！

每次去上海迪士尼樂園的時候，一直都是和孩子們一起去這裏玩，環境很好，服務態度也是非常的好，感謝商家。

Quintessence

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