❤️2022年打卡的最後一家餐廳🏠宴遇&middot;福建菜(萬象城店)位於萬象城3樓L327號商鋪，復古典雅的裝修風格讓我用餐舒適，店員服務態度很熱情用心。🍚鵝肝蝦仁炒飯：份量比我想象中大了不少，粒粒分明的米飯，加入了肥美的鵝肝和鮮甜的蝦仁，口感豐富，可惜略微有點偏咸。🍡茉莉花黑芝麻湯圓：經典的做法，香甜軟糯，很喜歡裏面的芝麻餡。💰人均大約100元，還會贈送餐前水果。

宴遇(永珍城店)

Sushi man,果然不負所望，很後悔沒有早點來！🌟當天1880/位，酒肴6⃣道，手握6⃣貫，湯、水果和甜品。整體品質一直在線。💖不僅能看着食物製作的過程，視覺上得到極大滿足，還能聽師傅介紹每一道食材的來源，細品每一道菜，都很有滋味。菜品順序也是精心安排，整體口味層次豐富。儀式感很足，親切的服務讓人如沐春風。比我的手掌更大的鮑魚，佐鮑魚醬，口感脆彈。🎣野生金槍魚明顯的霜降肉，口感和風味都上佳。🦀️松恭弘=叶 恭弘蟹用超好看的高腳杯裝，美味又優雅。🍰就連甜品也有我超喜歡的玉子燒，口感綿密又紮實。今日top3：蜜柑鯛：因為來自特產🍊得地方，所以一直用🍊來餵養🐟，所以魚肉鮮嫩的同時帶有柑橘味道，很清新很喜歡！馬糞海膽：來自北海道的東沢海膽，一口全部吃進嘴裏，感覺海的味道在口腔里爆開，回味無窮♾️茅台冰激凌：網紅甜品，🍨咖啡冰激凌和茅台酒混合，咖啡味更醇厚，酒香在空氣中瀰漫，口味出奇的和諧，❤🏠Sushi Man（廈門萬象城店）📍湖濱東路99號萬象城西區二層W211鋪 #春日城市微度假 #浪漫約會餐廳 #當地才能吃到的美食

2023美食林榜單

14大奢華餐廳

很精緻地道的一家閩南菜，非常高檔的裝修，有文化風格的設計，服務也很棒，領班的服務員很專業，菜品很有特色。「山茶薑母鴨」略微有些難咬，但是味道很不錯「閩南土筍凍」裏面是沙蟲，味道很好「僑鄉蔥茸包」又甜又咸 味道很棒「脆肚海魚羹」脆脆的「脆筍腸灌腸」

20大當地風味餐廳

是一家少有的，細膩，有趣且味覺在線的餐廳！預約制，看到菜單的時候已經開始好奇會是什麼樣的味覺碰撞。每道菜和餐具相輔相成，視覺上已經能感知到審美不錯。每道菜準確搭配了對應的餐具，細節加分。自製的臘肉霍香黃油抹在mini蛋烘糕上，奶香煙熏香交融，再來一口松煙小種，滿足感油然而生。看似黑暗的黑豬五花與豬血豬肝醬搭配起來居然yyds。泡椒鳳爪冰淇淋與茉莉薄荷冰粉的搭配克制又張揚，隱藏了很多巧思。菜品味道上的交融和碰撞，意料之外卻又情理之中，再加上每道餐茶的加持，真是味蕾的一場有趣冒險！

一百零一號餐廳是酒店的早餐定和中餐廳 餐廳名字說明餐廳位置 餐廳位於湖濱東路101號 這個取名的方法其實還挺有趣味性的 比如杭州知名的湖濱二八 一脈相承廈門其實還蠻好玩的 每天都在外面晃悠 沒機會好好在酒店吃飯 所以酒店的早餐必須要來體驗一把的 很不錯安達仕的早餐是半自助的 種類很豐富 尤其值得稱讚的是在餐飲這塊 把當地的一些特色小點都安排在了早餐里可謂是誠意滿滿 牛肉丸子 沙茶麵很多名小吃都在列 而且 值得提一句的是 早餐有提供熱巧的餐廳還真的是不多噢而且安達仕的綠植做的特別好 雖然是在大樓里 完全卻是另一個世界 室外露台位 給你一個度假酒店的感受

這是一家新加波菜，名字挺有意思的。店裡環境不錯，店員態度很好～餐前有蝦片和薏米水～菜式很多，還有一些想吃的菜沒點到。牛油果蝦肉塔塔:可以說是餐前沙拉～味道很清爽，很適合夏天吃，份量也很夠。古法肉骨茶:這道是店裡的招牌啦～大口喝湯大口吃肉！肉骨茶湯味道濃厚，不油膩，還有一點胡椒味～還有一盤小油條可以配着吃！這道是必點。咖喱時蔬:咖喱時蔬是點來配着海南雞油飯一起吃的～這家咖喱還是不錯的，咖喱很下飯

🔸前陣子和朋友聚餐，發現了一家寶藏湘菜館，位於萬象城的五樓。這家叫做傳位堂的湘菜館，是一家融合碰撞餐廳，主打還是湘菜。🔸店裡的空間很大，陳設和布局也都有所講究，在用餐的時候你會感覺非常舒服。🔸據說來店裡吃飯的食客，都會點大金湖剁椒魚頭這道菜。碩大的魚頭被滿滿的剁椒覆蓋著，露出雪白鮮嫩的魚肉，特別誘人。吃完魚肉，還可以把菠菜面倒入湯汁中拌開。🔸辣椒爆炒關東海參的味道特別香，海參的Q彈帶着滿滿的膠質，在嘴裏的口感非常好。🔸羊肚菌煨雪花牛肉，兩種上等食材之間的碰撞，讓這道菜註定成為大家心中的絕佳CP。羊肚菌獨有的鮮味，給湯汁加分不少，雪花牛肉伴着油脂，口感特別嫩。🔸如果喜歡吃米飯，一定要點一道銅鍋小肥腸，真的太下飯了。銅鍋里的肥腸，在小火的加熱下，任由湯汁慢慢滲入其中，越久越入味。🔸我對他們家的石磨有機黑豆腐印象很深刻，嫩滑的口感像極了水蒸蛋，在口中順滑難擋。🔸傳位堂的燉罐也很不錯，個人比較喜歡野藕湯的味道，蓮藕被燉得軟爛，味道早就融合到湯里，加上肉汁特有的香味，喝起來濃郁香醇。🔸一定要試試傳位麵包油條和綠豆漿。他們家的綠豆漿，其實並不是用綠豆磨成的，而是普通的豆漿加上菠菜汁，綠油油的顏色看起來特別舒服，喝起來也順滑好喝。🔸嘗過一遍他們家的菜品，可以說每一道都各有千秋，隨便點都不踩雷。

廈門探店 | 這家約會餐廳叒出🆕新品啦❗️這家約會餐廳叒出🆕新品啦❗️迫不及待來和你們分享〰️⭐推薦菜品：🥚鴿子蛋：每次來都會點的一道鴿子蛋，旁邊的鴿子蛋其實是用白巧克力🍫做的，勺子🥄敲開后的芒果🥭流心，帶給你驚喜和美好❤🦞龍蝦湯海鮮泡飯：金燦燦的龍蝦湯，隨便撈一下就🈶塊塊龍蝦肉🦞，先喝湯再泡飯，不知不覺就吃了3️⃣碗🌶️川椒京蔥小牛肉：帶點微辣🌶️的牛肉，肉質hin嫩，底下的杏鮑菇吸收了牛肉的肉香🥩，這道菜好下飯🍦巧克力脆片百香果慕斯：上面一塊脆脆的巧克力🍫，輕輕敲碎到下面的百香果冰淇淋🍦里，冰淇淋里還有跳跳糖，👄味蕾一下就打開了🏠店名：宴遇📍地址：萬象城L3層💰人均：136🈺營業時間：11：00-21：00

宴遇是廈門第一家分子料理餐廳，每道菜都精心研製，加上充滿美感的擺盤，激發顧客對食物的更大興趣，七八年前知道宴遇的存在後，就喜歡上了這家餐廳，這麼多年雖然有很多新興產業的出現，但是對於它還是依舊的喜歡。宴遇萬象城店是宴遇在廈門最新的一家門店，位於萬象城三樓，這裏的主打色是復古綠，裝修風格現代奢華又不浮夸。尤其想嘗試一下它家鴿子蛋這道菜品，可惜時間不對，暫時沒有這道菜，心很酸，不過其他菜品倒也是不錯。新疆紅柳安格斯牛肉小串，安格斯牛肉油花均勻，柔嫩多汁，紅柳製成的簽子也是一大特色，一口一串，恣意人生。西班牙火腿牛肝菌煲仔飯，有種西餐中式化的感覺，開蓋香氣撲鼻，粒粒分明，粒粒飽滿，咸香而不膩。

菜品還是不錯的，味道算是中上。￼宴遇撈汁油蛤蜊 很清爽的味道￼土筍凍 一般人都不敢吃哦哈哈哈￼廈門薑母鴨 味道很醇厚，吃起來不柴￼原創蔥油肉汁焗荔浦芋兒 肉汁兒的味道很棒，荔浦芋頭很細膩只可惜服務不太好哦，用券買了300多，然後又刷了10多塊的差價。我們要開發票，服務員說就掃這個碼，幸好我當場就掃了碼，只開了10幾塊的發票，300多沒有開。問服務員，服務員輕描淡寫地說她不知道而已。差評哦～這就是騙人嘛

廈門純美食攻略，真正好吃大集合誰說廈門沒有好吃的呢?這次旅行發現廈門也太好吃了吧，tui薦和踩雷的都放在這裏啦 #廈門美食攻略 #廈門美食推薦 #廈門美食 #真香小吃大集合 #當地才能吃到的美食 宴遇&middot;福建菜(廈門萬象城店) 1 阿秀姨家沙爹(海蠣煎20/份)2 楊小賢芒果冰(超大份的芒果沙冰)3老思西雞蛋漢堡(廈門本地手工漢堡10/份)金家港海鮮(雖然食材新鮮但價格很刺客)4四里沙茶麵(經典套餐必點配料特別足)5 思北特香包(濃濃的奶香味)6 蛀牙糖水鋪(幸福路上必打卡)7閔和南(排隊王，蔥蓉包超好吃)8 宴遇 (人均300的黑珍珠餐廳)

復工網紅餐廳大盤點系列，廈門網紅餐廳鼻祖&mdash;&mdash;宴遇（萬象城店）店址位於湖濱東路99號華潤中心萬象城第L3層第L327號商鋪，閩和南的隔壁，一下扶梯就可以看到。[薄荷]環境：店内面積不小，以四人方桌為主，空間布局比較合理，利用率較高，卻又不會顯得擁擠。入門左手處有個圓柱形酒櫃，造型時尚內斂，低調地展露着餐廳的檔次。裝潢方面，走的是新中式雅奢風格，清新脫俗的淡綠色主調，搭配線條感十足的黃銅燈飾。暗色大理石磚與木紋磚混搭，潔白的桌布和牆上淡雅寫意的水墨壁畫相得益彰，整體感受輕奢雅緻，整潔舒適！疫情期間，餐廳並未全部開放，光線會略顯昏暗！|新疆紅柳枝安格斯小牛肉串^鵝卵石保溫，紅柳枝增添香氣風味，安格斯牛肉細膩彈韌，雞樅菇爽脆入味，不錯吃！|石盤烤爽肉^石盤保溫，洋蔥爽肉在上面滋滋作響。肉的口感不錯，爽嫩入味，搭配了新鮮包肉生菜，將肉包着吃不會那麼油膩。直接吃也可以，就是到後面感覺會偏咸一點。|蒜蓉開邊大蝦^烹飪手法採用閩南人接受度較高的蒜蓉粉絲蒸，底下鋪滿粉絲，大蝦對半開邊，上面撒上蒜蓉，調味方面沒有問題。只是蝦的個頭一般，似乎配不上&ldquo;大&rdquo;這個字[笑哭]。另外，不知道是不是解凍方面的問題，蝦的口感也不盡如人意，有種粉粉的感覺，離期待的鮮嫩緊實的口感相差甚遠。|西班牙火腿牛肝菌煲仔飯^這道主食還不錯。配料豐富，口感軟潤適中，米飯顆粒分明。牛肝菌的鮮美，為整道菜增色不少。|香草培根烤小土豆^餐廳主管推薦的一道比較適合小盆友的菜品。口感綿密，還挺頂飽的。|廣東菜心^菜心很新鮮也很嫩，調味適中，南方餐桌必備&ldquo;青菜&rdquo;。總評，疫情期間，宴遇沿用了春節期間的菜單。諸如|鴿子&middot;蛋^|黑松露薯泥澳帶^|艷遇^之類的高顏值經典菜均無供應。本來用的是462元雙人套餐，結果只保留了|新疆紅柳枝安格斯小牛肉串^和|石盤烤爽肉^，其餘菜品只能無奈更換。也是理解啦，疫情期間還是諸多不便。回家路上，小鼻子小眼睛地算了一下今天晚餐內容，發現價值419元，原來不是等值換菜哦&hellip;[皺眉][皺眉][皺眉]！天啊！我怎麼可以這麼小心眼[捂臉]！！！❗疫情期間特別提示:⏰營業時間:11:00～20:00🚶排隊:無需排隊👍防疫措施:    1⃣測體溫    2⃣實名登記    3⃣免洗消毒水洗手    4⃣健康碼追蹤

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