臨家可以說是閩南菜的代表，而環島路這家店又是臨家之中的極品。首先說環境，這家臨家就在黃厝海灘上，面對着無敵景色，窗外就是藍天和大海，即可吃飯，亦可賞景。其次是菜品，秉承了臨家一貫的風格，味道上乘且擺盤精緻。另外說說服務，從始至終都保持着熱情禮貌，讓食客們非常滿意。下次到廈門還要來這家餐廳！

2023美食林榜單

臨家閩南菜（環島路店）

廈門美食之旅第三天！被種草好久了的AK燒烤！路過很多次，都因為人多而選擇了放棄！今天端午節最後一天，晚上小吃街上人並不多，終於有機會嘗一嘗這家平價小海鮮了！[薄荷]環境:位置在曾厝垵最裏面的中間位置，店面不大，內部空間非常小，大概只能坐8個人，店外能坐4個人，趕上人少的時候抓緊來嘗嘗哦！[服務鈴]服務:進店後會讓你自取海鮮，想吃什麼夾什麼，選好後會幫你處理海鮮你什麼都不用管坐等吃就好了（直接現場就可以看的到）！老闆特別特別熱情！會先詢問你是哪裡人，然後根據你是哪裡人在進行調味！|烤澳洲帶子配蘆筍^35一份超實惠！超大一個帶子！搭配蘆筍，上火烘烤后，淋上醬汁，味道特別特別鮮！帶子肉特別的嫩，有點像雞肉的趕腳，蘆筍很新鮮很好次！強烈推薦！|扇貝^20元一隻！超大一個！扇貝肉非常多！經過烘烤后的扇貝淋上醬汁，肉質細膩口感鮮美！非常非常的好次！每一口都QQ彈牙！非常新鮮！強烈推薦！|鮑魚^35元一隻！一巴掌那麼大的鮑魚！肉眼可見的肉非常厚實！經過錫紙烤制的鮑魚，味道特別特別的鮮美多汁！每一口都QQ彈牙！好吃極了！強烈推薦！|錫紙海螺肉^45元一隻！個頭不算大，但是裏面的肉超級給力非常多！老闆還特意在殼上面敲開了一個洞，方便取食螺肉！螺肉的口感比較有嚼勁，比較彈牙，挺好次的！總結：這是一家隱藏在市井裡的平價小海鮮！價格非常實惠！食材非常新鮮！現宰現殺！這家的味道講究的是原汁原味，配料只有薑絲，小米辣，蒜蓉，醬油，老闆說生食也會很好吃！是一種你體驗不到的鮮美味道！強烈推薦這家店！有機會一定要嘗嘗！

本該晚上抵達廈門的航班深夜裡22：38分被迫取消[發怒]，深夜改簽早上后安全到達廈門[暈]！這T么的折騰了一夜沒睡覺[弱]！抵達廈門后，選擇入住思明區曾厝垵民宿[鼓掌]！安頓好住宿后，也要安頓一下肚子[壞笑]！迫不及待的搜索當地美食，發現周圍100米範圍內很多必吃榜[流汗]！廈門美食之旅第一站打卡必吃榜晨曦沙茶麵[噓]！民宿到晨曦沙茶只需要68米[捂臉]！非常非常給力[奸笑]！到了門口發現排隊等位人太多，於是特意轉回客棧休息了半小時，再過來時發現少了很多不用等位[機智]！選了經典古早沙茶麵[饞]，選了特色海蠣煎[驚嘆]！本來想打包回客棧在吃，但感覺會影響對美食拍照的效果，於是又改在店內就餐[捂臉]！等了大概十多分鐘！剛做好的沙茶海蠣煎就來了[色]！|海蠣煎^超大一盤！味道好香！中間很多很多牡蠣肉！周邊是一圈很厚的蛋液包裹着[愉快]！搭配沙茶醬，趁熱吃味道感覺很奇妙[強]！好次的哦！|經典古早沙茶麵^滿滿一大碗！裏面食材豐富（鵪鶉蛋，瘦肉，鴨血，金針菇，豆腐，手打肉丸，香菇）！食材很新鮮，沙茶麵面汁很濃郁！麵條很筋道！屬於那種偏硬的我比較喜歡[加油]！很好次！總結：這家晨曦沙茶必吃榜！值得推薦[禮花]！味道確實好次！食材新鮮，材料豐富，可以使用團購價格比較實惠，店內空調很給力[笑哭]，在這裏就餐很舒適，推薦推薦[耶]！

32大特色小吃點心

店家開在距離曾厝垵入口不遠處的地方，挺好找的。五蘭家的美食當然不止沙茶麵，早中晚檔他家都坐的，所以除了沙茶麵，很多廈門的特色美食在店家牆壁的招貼上都是看得見的。我們在早餐的時候光顧了五蘭，點的自然是店家主打的各種口味的沙茶麵了。現在想想，已經記不起了到底點了那些口味的沙茶麵了，我個人是比較喜歡沙茶的味道的，沙茶麵的湯底有點偏白，據說是沙茶醬混合了花生醬的原因，所以沙茶麵的湯底喝起來會有點甜，再淋上一點辣油，吃起來就又香又辣了。

菜品純正，味道純正，服務小哥小妹非常棒，酒樓乾淨衛生明亮，環島南路沿中山街直走約150米就到，位置非常好找，整體來說，在曾厝垵這個小漁村，能有這樣一家獨特的酒樓。

點的幾個菜味道都是一級棒！比八市那邊做的味道好很多！一看老闆就是講究人，店面雖小但是乾淨整潔，食材也是精心準備，還會詢問味道如何，需不需要改進。總之，不枉費歷經周折大老遠跑來吃這一次！

味道不錯，地地道道的閩南口味，雖然我是南方人，喜歡吃辣的，但是感覺這兒的味道也是不錯。下次多來玩幾次，吃遍廈門的美食美味！

民宿的老闆推薦來這家吃閩南特色菜類似廣東的茶樓的風格就在環島路的海邊風景蠻好很多菜都不認識很多都想試試就說一下覺得比較好吃的吧泉州蚵仔煎好吃很香不會很厚粉來炸小鍋蘿蔔飯小盆友都喜歡吃的炒飯之前在別的莆田餐廳也很愛點閩南小吃拼盤醋肉有點吃不慣不過想試試閩南小吃的話建議可以點這個拼盤呀閩南煮套腸是我喜歡吃的味道不過有些人可能會嫌它有點苦味很棒的是一些小吃是按位點的可以點一份或者兩份不吃那麼多不過很迷的是這裡是送米湯的很正宗所以很容易飽呀吃多了就沒有胃口吃別的菜了

這裏大概是整個廈門最大的室內排擋了 頂着金磚國家領導人峰會接待餐廳的招牌 自然是客似雲來 生意火到爆環島路店位置優越 環島臨海 風光無限 一樓是大堂區 有室內室外大桌小桌多個區域 二樓是包廂區 之間還有個大露台 吃飯間隙出來透透氣吹吹風還挺好的 不過最近臨海這一邊在改造 環境略差 得等上一段吃當然以海鮮為主 主要還是以當地食材為主 對我等江南人來說 廈門的烹飪方式普遍略清淡 本味是出來了 口感上嘛還得適應適應臨了才發現這家店就在幾周之前 在我大魔都開分店了 哇咔咔 這千里迢迢的 好在體驗還算不錯啦

臨家，已經不知道是第幾次來了，周末公司活動，中午就來臨家了。聚餐好選擇！舊的菜就不寫了，第一次點的幾道菜也很不錯，竹兒炒黑雞樅絨菌，脆脆的口感，第一次吃，還是覺得蠻清爽的！芒果，其實很少在酒店看到芒果蘸醬油的吃法，但這乃是廈門人的最愛呀！難得在臨家也有這道菜！芒果很甜，蘸醬油真是美味可口呀！

在廈門的最後一頓晚餐，選的臨家，也是老牌連鎖了。但給人用餐感覺很不好，從頭到尾就看服務員擺臭臉了。或許是心情不好，但帶到工作中來實在是不太專業&hellip;除了這個服務員其它還是不錯的，飯店迎賓下雨了會打傘送上車，還有兒童床給睡着的娃睡覺也很貼心&hellip;點了幾樣愛吃的當告別&hellip;雞湯撈麵線，講真，線面坐月子期間真是吃到膩，但近鄉情怯又會思念它的味道，它家做得還是挺不錯的，娃也挺愛吃。炸醋肉炸五香卷土筍凍都中規中矩，不難吃也沒有特別好吃。南日島野生三鮮，醬油水的做法，魚都很鮮嫩的，也沒什麼刺，超下飯～苦螺拼旺螺，一苦一甜相得益彰～

一個月內去了三間不同臨家，集美、翔安、環島路，也是醉醉的&hellip;富有閩南特色，食材好，上菜快！環島路臨家，位於曾厝垵公交車站往會展中心方向大概前行100米，就是原來海港城的舊址。得天獨厚的地理環境，如果坐在靠窗的位置可以看到海和沙灘，吃飯心情也極好！還有一個玻璃屋，玻璃屋裡大都是四人位！一個月內吃了三次，基本連菜單都會背了&hellip;尤其推薦土豬肉湯、鹹蛋黃焗有機南瓜、茶油豬肚蛋、廈門炸醋肉、雞湯撈麵線、蘿蔔燜飯、香煎山地雞&hellip;其實除了牛仔骨比較不值得外，其他都相當不錯&hellip;中午11人消費804，棒！寫幾個之前沒點過的。【閩南炸醋肉】39元。上桌時是熱騰騰的，咬一口酥脆香，沾上閩南特色的甜辣醬，更是棒棒噠！【雞湯撈麵線】55元／大份。端上來很大一盤，麵線應該是手工麵線，但湯汁不多，更有點像焗的！可見雞絲，入口沒有一般麵線的咸，口感好！【鐵板牛仔骨】79元/大份。這個菜不是很推薦，雖然盤子挺大，但牛仔骨分量一般，就是普通的黑椒鐵板做法，不過牛仔骨品質不錯&hellip;【鹹蛋黃焗有機南瓜】32元。這道菜在集美店吃過一次就念念不忘，連我這種這麼不愛吃南瓜的都交口稱讚！賣相一般，但入口有鹹蛋黃的香跟南瓜的甜，推薦！其他菜實在寫了太多次了，就不一一複述了。臨家，的確是家庭聚餐的好去處！

臨家閩南菜（環島路店）

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