【口味】味道不錯的，還是要去專門做這個的店吃。【環境】乾淨明亮，整潔有序【服務】態度不錯，主動給倒水，上菜速度很快。

2023美食林榜單

烏糖沙茶麵

其實這家薑母鴨蠻好吃的，但是我作為一個東北人都覺得略咸，，，，兩個人半隻鴨，加盤青菜就會很飽。推薦來看看，離華僑博物館近些

去吃賴厝埕扁食的時候，注意到隔壁的這家小店，店面不大，布置得比較溫馨，有點鄰家小院的風格，門邊的貨柜上擺滿了新鮮的各色水果，看着頗為誘人。手繪的菜單令人眼前一亮，主營手沖咖啡、鮮榨果汁還有現烤貝果。「焦糖伯爵紅茶貝果」香氣濃郁，內餡香甜不膩，貝果口感很不錯，分量很大，夠兩個人吃的。「驚蟄」搭配紙吸管，比較環保健康。由火龍果、百香果、椰子水打造而成，很純粹的果香味。

沒有能參加咖啡節喝Tomomatol有點遺憾，但聽說11.24～11.27接管kusa goobi吧台，限時返場，離得好近，趕緊來打卡！這是在建業路轉角的一家社區咖啡館！雨後的下午，獨坐窗前，點一杯特調；慵懶的開啟周末！🌈環境：店內空間不大，簡單的灰色加原木色的裝修，搭配綠植，很舒服！角落有個適合聊天的兩人位；門口有露營風座椅，適合閨蜜話仙，很自在！🌈服務：咖啡師很熱情，會耐心介紹適合的咖啡豆，並推薦適合的飲品！☕️菠蘿菠蘿咪：清爽的菠蘿味氣泡咖啡☕️冰拿鐵：混拼的豆子，整體偏中淺烘，均衡口感☕️蘋果卡布：自製蘋果醬+濃縮咖啡+燕麥奶；熱飲蘋果味很突出，我比較喜歡冷飲，口感更清新！☄️Kusa Goobi☄️地址：湖濱北路28-3☄️營業時間：8:00-20:00 #城市街頭風味安利 #咖啡旅行 #走街串巷尋咖啡 #咖啡控的手沖咖啡館 #小眾咖啡館

聖誕節的時候同事去吃了初見奈町的蛋包飯，還曬照了，趁着放假的時間也去打卡了。沙坡尾附近是其中一家店，就在民族路128號，吃完剛好還可以就近走走。        關於環境：第一眼感覺門店不算大，分為樓上樓下兩層，是那種簡約溫馨的日系小清新風格，給人一種柔和的舒適輕鬆感。        關於蛋包飯：首先，選擇蛋包飯的口味，看菜單如果沒記錯的話是有七種口味。我選的是小菠蘿風味的，這份蛋包飯包括了主菜，主食，還有雞蛋的熟度哦，可以選全熟的或者七分熟的。有好幾種主菜，可以選擇自己想吃的，那天比較想吃豬排，所以選了日式厚切豬排，然後主食有兩種，白米飯和番茄汁炒飯，最終選了後者來搭配主菜，吃起來感覺會更有味道。蛋包飯上面還有一片菠蘿哦，份量十足，豬排很入味，外皮酥脆肉又嫩。        關於飲品：飲料種類不算很多，看着點了一款飲料桃桃盛夏，感覺應該是水蜜桃味的，其實還有黃桃，原來是兩種桃，瓶子造型看着感覺好像喝洋酒，可以兩種口味搭配着喝，感受不一樣的口感，黃桃果肉吃起來還蠻香甜濃郁的。        總體感覺就是：一人食の奈町蛋包飯，不錯呀！

廈門美食|在沙坡尾體驗小龍蝦的另類吃法🍃夏天到啦，又到了品嘗小龍蝦的季節，聽說位於沙坡尾大學路15號的愛氏熱狗有小龍蝦熱狗，於是找個假期和大佬一起去享用小龍蝦熱狗大餐。👀紅白色調很是鮮艷，給我一種元氣滿滿的感覺。一樓是點單區，二樓是室內用餐區，三樓則是天台，視野很棒。🌭小龍蝦熱狗：雖然之前吃過不少小龍蝦，但是熱狗版本的小龍蝦卻是第一次品嘗。😍熱狗上鋪滿了厚厚一層剝好的小龍蝦，紅彤彤的顏色好誘人，一口下去，香辣可口、肉質緊實，爆汁的感覺好過癮，小龍蝦的另類吃法真有創意，小龍蝦自由真簡單😘。🐶小狗奶茶：萌萌噠的小狗好可愛，把啤酒杯里的奶茶慢慢倒入杯中，小狗慢慢融化，感覺好好玩，口感香醇略微有點苦🥤。👏🏻除了這兩道菜，🌭香腸拼盤和芝士熱狗口感都不錯。💰人均大約40元，除了享受熱狗的美味外，也很適合拍照打卡。

親愛的漢堡，這家店是一群年輕人開的，非常的有想法，裡邊的裝修風格、櫃居陳列都特別精緻、錯落有致，裡邊兒的漢堡品類更是特別的多，本芝士迷推薦牛肉芝士漢堡～～

沙茶麵，是廈門的特色小吃，來廈門旅遊的大小夥伴們必要打卡來上一碗的，強烈推薦海鮮的，烏糧沙茶麵是極受歡迎的，吃過一碗后都意猶未盡

烏糖沙茶麵可以說在廈門曾厝垵的一眾小店中是很有特色的一家。經常去，沙茶麵很好吃，很有特色，老闆很熱情，菜品也很新鮮，體驗很棒。

烏糖沙茶麵，據說是當地人都很稱道的一家麵館，別看門面不大，周邊都是居民區，離開鐵路文化公園和鷺江道，中山路都是徒步走走可以到達的距離。店家的生意好得不是一點點，基本上都要排上半個小時的長龍隊才能吃到一碗沙茶麵。價格不便宜哦，食材很新鮮，湯底濃郁，帶甜味適中！是我喜歡的那種。要了滷蛋，瘦肉，牡蠣，等等，一大碗吃下去，很有滿足感！旁邊還有甜品店，門面裝修的很有意思，進去要了酸奶，口味還不錯。

在烏糖眼裡，一碗沙茶麵，外地人來吃的是名氣，本地人來吃的是鄉土味；普通人吃的是面的滋味，吃貨們品的卻是湯的美味；男人來吃的是大口大口的食慾，女人來吃的是一口一口的情趣；高富帥來吃的是實力炫，白冨美來吃的是任你選。而我，吃的是對過去日子的懷念。

烏糖沙茶麵，&ldquo;烏糖這麼有名，新鮮是一大關鍵，但沙茶湯也很關鍵。中午吃了烏糖沙茶麵，整個下午都不會口渴，這裏就是花生的炒制方法在起作用了，一般的，外面都是先用油炸花生，之後才磨碎做沙茶湯，但我不用油炸，而是把花生和沙合著炒，這樣花生能做到原汁原味又保留營養。&rdquo;陳秀華說，這是她爸爸教她的。烏糖的沙茶湯味道十分濃郁特別：香而不膩，有點微辣，淡淡得恰到好處。捧起碗把沙茶湯喝光，是烏糖最常見的一景。烏糖沙茶麵有25年歷史了。說起店名由來，創始人陳秀華每次都笑場，&ldquo;幾乎每天都有人問我&lsquo;是不是烏糖就是你的沙茶麵如此出名的不傳之秘呀？&rsquo;其實烏糖是我老公的小名，跟我的面沒有關係，哈哈！&rdquo;對着記者，陳秀華笑得很豪爽，仰頭，咧嘴，張大着眼睛，不像一般人笑起來就成了眯眯眼。

✨廈門是一個美食之都，有很多美食值得一試。以下是15道必吃的美食： 1.&nbsp;沙茶麵：廈門特色麵食，以沙茶醬為主要調味料，配以各種海鮮、肉類和蔬菜。2.&nbsp;土筍凍：一種傳統的廈門小吃，用沙蟲熬制而成，口感清涼爽口。3.&nbsp;海蠣煎：以新鮮海蠣為主要原料，煎至金黃酥脆，配以甜辣醬食用。4.&nbsp;燒肉粽：用糯米、豬肉、香菇、蝦仁等原料製作而成，味道香糯可口。5.&nbsp;花生湯：用花生熬制而成的甜品，口感香甜濃郁。6.&nbsp;廈門薄餅：一種傳統的廈門小吃，以薄餅皮包裹各種蔬菜和肉類，再加上甜辣醬或沙茶醬食用。7.&nbsp;炸五花肉：將五花肉切成薄片，炸至金黃酥脆，配以甜辣醬食用。8.&nbsp;魚丸湯：以新鮮魚肉為主要原料製作而成的魚丸，口感鮮美彈牙。9.&nbsp;薑母鴨：用鴨子和薑母熬制而成的湯品，味道鮮美可口。10.&nbsp;炒麵線：將麵線與各種蔬菜和肉類一起炒制而成，味道香鮮可口。11.&nbsp;炸海蠣：將新鮮海蠣裹上麵粉炸至金黃酥脆，配以甜辣醬食用。12.&nbsp;廈門炒米粉：以米粉為主要原料，加入各種蔬菜和肉類炒制而成。13.&nbsp;蝦面：用蝦仁、麵條和各種蔬菜製作而成的麵食，味道鮮美可口。14.&nbsp;廈門餡餅：一種傳統的廈門點心，以豆沙、芝麻、肉餡等為餡，口感酥脆香甜。15.&nbsp;燒仙草：用仙草、紅豆、綠豆、花生等原料製作而成的甜品，口感清涼爽口。 👍🏻廈門必去的10家餐館： 1.&nbsp;潮福城大酒樓：以粵菜和潮汕菜為主，口味正宗，環境優雅。2.&nbsp;佳麗海鮮大酒樓：海鮮品種豐富，新鮮美味，價格實惠。3.&nbsp;南普陀寺素菜館：以素菜為主，口味清淡，環境清幽。4.&nbsp;黃則和花生湯店：以花生湯和廈門小吃為主，口味地道，價格實惠。5.&nbsp;亞珠大酒樓：以海鮮為主，菜品精緻，服務周到。6.&nbsp;廈門大學芙蓉餐廳：以學生食堂為主，菜品豐富，價格實惠。7.&nbsp;吳再添小吃店：以廈門小吃為主，口味地道，價格實惠。8.&nbsp;好清香大酒樓：以閩南菜和粵菜為主，口味正宗，環境優雅。9.&nbsp;烏糖沙茶麵：以沙茶麵為主，麵條勁道，湯汁濃郁。10.&nbsp;小眼鏡大排檔：以海鮮為主，菜品新鮮，價格實惠。 #廈門美食推薦 #廈門美食 #美食旬味會 #當地才能吃到的美食 #嘗一嘗地道老字號

烏糖沙茶麵

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