再訪齊雲山，再嘗徽三說。服務依舊很好，訂包間收到詳細的預訂短信。明檔點菜，所見即所得，上菜快，整體感覺葷菜的口味略有退步，素菜的水準都還在線。招牌臭鱖魚的腌制缺點火侯，味道不足沒那麼香，小失望，衝著這道菜去的。春天一定要點筍，蠶豆，香椿頭這些，又鮮又嫩。

徽三說·土徽菜（休寧店）

很不錯的一家餃子館！口味很不錯！小菜也不錯！

 都說徽菜以臭聞名，好不容易來一次黃山，一定要好好嘗一嘗。 這家餘味徽菜館是當地找，小名氣的餐廳，本地朋友帶我們來的，應該錯不了環境：典型的徽派建築，古典中式的裝潢古色古香，店裡生意很好，很多熱門菜式去晚了就售罄了。「臭鱖魚」其實並不是很臭，不知道是不是為了迎合大眾口味改良過的，可以明顯吃到腌漬的口味，因為腌漬的關係使得鱖魚蒜瓣肉口感更加明顯，總的來說是好吃的！「剁椒毛豆腐」這個毛豆腐並不是我想象中的味道，是老豆腐的口感，真的能吃到豆腐上毛的口感，有點像嚼棉絮？反正我是有點吃不慣哈哈哈哈[笑哭]「鐵板葛粉皮」這個葛粉皮是全場最佳，qq的葛粉皮配上鹹肉木耳炒的咸香入味，來徽州一定要嘗一下，這也是本地朋友大力[強]推薦菜呢 本地人常吃的餐廳基本不會踩雷，菜品，價格，環境性價比都是非常高的，值得推薦[強]

超級超級好吃，每天都來，就是貴了點，有點優惠就好了，最愛法式烤饃片，超級好吃，好脆，服務好，東西新鮮，大力支持

菜做的口味很不錯！環境也可以！服務也不錯！

門口可免費停車，車位充足。明檔點菜，包間環境不錯。招牌雞湯是要提前預定的，口味還不錯，但也沒有驚艷，裏面有完整的雞蛋，還挺特別的。臭鱖魚是傳統做法，切成段的，樣子不好看，味道還是不錯的。毛豆腐一般。菜的口味改良過了，沒有那麼咸，也沒那麼辣，比較適合大部分人的口味。基本都好吃，沒有雷，性價比也可，路過休寧，可以去他家嘗嘗。

徽三說·土徽菜（休寧店）

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