都說徽菜以臭聞名，好不容易來一次黃山，一定要好好嘗一嘗。這家餘味徽菜館是當地找，小名氣的餐廳，本地朋友帶我們來的，應該錯不了環境：典型的徽派建築，古典中式的裝潢古色古香，店裡生意很好，很多熱門菜式去晚了就售罄了。「臭鱖魚」其實並不是很臭，不知道是不是為了迎合大眾口味改良過的，可以明顯吃到腌漬的口味，因為腌漬的關係使得鱖魚蒜瓣肉口感更加明顯，總的來說是好吃的！「剁椒毛豆腐」這個毛豆腐並不是我想象中的味道，是老豆腐的口感，真的能吃到豆腐上毛的口感，有點像嚼棉絮？反正我是有點吃不慣哈哈哈哈[笑哭]「鐵板葛粉皮」這個葛粉皮是全場最佳，qq的葛粉皮配上鹹肉木耳炒的咸香入味，來徽州一定要嘗一下，這也是本地朋友大力[強]推薦菜呢本地人常吃的餐廳基本不會踩雷，菜品，價格，環境性價比都是非常高的，值得推薦[強]

餘記徽味餐廳

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