這家餐廳做地道的亞美尼亞菜。高加索的飲食風格有點捉摸不透。蔬菜好像全球都差不多，可能是能吃的就那麼多吧，可是做法卻也差別很大。這裏以燉和烤為主。

Tumanyan Khinkali

✨位於西亞的基督教國家&mdash;&mdash;亞美尼亞🇦🇲它有着悠久的歷史和獨特的美食文化，亞美尼亞的美食以羊肉、茄子和麵包為主要食材。✔推薦幾種亞美尼亞的美食和我打卡的🍳餐廳：👍必吃美食：✅烤餅（Lavash）：亞美尼亞人一日三餐必吃的美食，這種餅很薄，很脆，做法跟中國內陸的燒餅或者新疆的麥比較相似，吃起來酥脆噴香。很薄很脆的餅，接近新疆的饢，吃起來酥脆噴香。✅大包子（Khinkali）：本地國菜，由羊肉，或者豬肉牛肉製成的巨型餃子，頂部被剪去一個結，這種包子在隔壁格魯吉亞也很常見。（但是肉餡和味道都一般，跟中國的餃子沒得比）✅塞凡湖燒魚：塞凡湖是高加索地區最大的內陸湖，裏面盛產的鱒魚拷出來非常焦香，肉質鮮美，值得一嘗。✅果茶：有很多種不同的水果配上薄荷，泡出來的茶湯非常清甜fresh，每次去餐廳我都點，價格也很實惠。🔥🍜餐廳推薦：1️⃣SHEREP餐廳理由：地理位置非常好，在共和廣場附近，非常地道的亞美尼亞餐廳，人氣很旺，菜品價格小貴，烤土豆非常厚實，很飽腹。果茶非常推薦，好喝又實惠。2️⃣LAVASH 餐廳理由：開在繁華街邊的西餐廳，環境非常好，二樓靠窗的景色不錯，點了個賽凡湖烤魚，搭配檸檬汁很不錯，奶油南瓜湯中規中矩，走的時候看到很誘人的甜品。3️⃣The Italia餐廳理由：傍晚在共和廣場散步選的一家意式餐廳，可是點菜踩雷了，點了個墨魚意麵，看起來像黑暗料理，味道也一般，不推薦。反而餐廳隔壁蛋糕店裡的粉色馬卡龍味道很棒。4️⃣賽凡湖小鎮路邊餐廳理由：離開亞美尼亞的最後一站去賽凡湖，這裏的小鎮街道上有很多路邊餐館，隨便選了一家，點了土豆烤腸還有賽凡湖烤魚，這個烤魚一定要嘗嘗，肉質非常細膩，魚皮焦香，推薦。✅ Tips：更多餐廳或者咖啡廳推薦可以上Tripadvisor上查看，或者用Google地圖上挑選，直接選附近+高分排序。*～*～*～𝐇𝐞𝐥𝐥𝐨 ☁️🌷我是@愛旅行的阿燕公子一個對世界上癮的93年旅行冒險家。︎✅每周分享世界環球美景丨旅行攻略Tip

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