品香酸湯火鍋

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對諾鄧的認知僅限於&ldquo;很高興認識你&rdquo;綜藝節目里周迅、劉雯住的大青樹客棧&ldquo;舌尖上的中國&rdquo;節目里有名的諾鄧火腿一個邊陲鹽馬古道重鎮，知道那裡遠離現代社會，是個保存很好的千年白族古村

諾鄧鹽泉農家老闆是諾鄧火腿腌制第二十代傳承人 ，也是諾鄧火腿傳統技藝腌制非物質文化遺產傳承人，他家的生、熟火腿配粑粑味道很好很吃，住宿乾淨、舒心。

就在山頭的下山的半山腰處，被他們家的古風給吸引住了，而且我們一起去朋友肚子也剛剛好都空空如也，所以就不自覺得往裡面去吃飯了。菜色古樸實惠份量又非常的足，而且據說這家的菜色可是白族風味，雖然不太懂，但我們可是吃的非常的開心，給這質樸的店一個大大的贊！

環境一級棒，空氣非常清新，面向無敵山景，氣坐着聊很舒服，店家是由兩位背包客老闆經營的，據說是每年開半年關半年，老闆人都很實誠，和朋友了柚子蜜和玫瑰酒和現煮咖啡，喝著飲品看著大自然美景，好是恰意，另外，咖啡館裝修的很古意別緻，種了很多植物很詩意。還有就是所有菜的味道都很自然，都是食物本身的味道沒有農藥沒有化肥，很棒的一次用餐體驗！

品香酸湯火鍋

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