先預測一個吧，這家店一定會成為駐馬店火鍋的後起之秀，直至領頭羊。。。。。個人對火鍋有種天然的喜愛，聽朋友介紹來了這家店。不誇環境，不誇口味，不誇菜品，因為這些要素是頂級火鍋必備的，各家店不過是各有特色而已。說三個細節，一是涼菜。點了四個涼菜，具體的名字忘了，簡直驚艷。各個爽脆夠味。配料里還有檸檬。讓人有種給幾個饅頭就着這個涼菜也願意吃飽的樣子。二是洗手台那裡整潔有序，啫喱水護手霜也有供應，能體驗到店家的細心和貼心。三是服務員的態度，既主動服務又不讓人感到唐突，需要服務時一擺手招呼下就到身邊，笑臉相迎讓人覺得舒適。唯一覺得需要改進的是停車服務，當時過來的時候車子停了不少了，找了許久才停好車。

古蜀人家火鍋

位置很好找，就在文明路南段，菜品豐富，味道也不錯

品種齊全，食物新鮮，價格實惠。

🌟亮點特色：[One] 口感與味道：蜜思壽司的口感非常出色，魚生鮮嫩、米飯糯軟、調料搭配得當。各種口味的壽司都具有濃郁的日本料理風味，層次豐富，讓人回味無窮。🌟亮點特色：[Two] 食材質量：駐馬店蜜思壽司的食材品質很高，魚生新鮮，肉質豐滿，口感鮮美。米飯顆粒飽滿，質地適中，與魚生的搭配相得益彰。蔬菜也是新鮮翠綠，為壽司增色不少。🌟亮點特色：[Three] 擺盤與創意：蜜思壽司的擺盤非常精美，色彩搭配和諧，造型獨特。各種創意口味和烹飪手法讓人眼前一亮，為傳統壽司注入了新的活力。🌟亮點特色：[Four]環境與服務：駐馬店蜜思壽司的用餐環境優雅舒適，氛圍輕鬆愉快。音樂、燈光恰到好處，為顧客營造了愉悅的用餐體驗。服務員態度熱情友好，專業程度高，對菜品和食材的了解非常到位。🌟亮點特色：[Five]價格與性價比：雖然駐馬店蜜思壽司的價格略高於市場平均水平，但其食材質量、口感、創意和服務都讓人印象深刻，性價比相對較高。與同類壽司餐廳相比，具有很高的競爭力。#美食旬味會 #壽司 #當地才能吃到的美食 #真香小吃大集合 #蜜思壽司

假裝在重慶，??和家人來古蜀涮火鍋。古蜀的人氣真叫一個旺，幸好姑姑提早訂了包間，難得假期家人坐一起吃個飯聊聊天。我們都愛吃葷的，羊肉，牛肉，鴨腸，鴨血，毛肚，蝦滑，涮火鍋必備的一樣都不能少，然後還點了些小點心，紫薯球，小油條這些，素的嘛就大白菜，金針菇，山藥這些都不錯。最喜歡鴨血,之所以味道很嫩,是因為食材新鮮,很鮮美。我們沒點過多複雜的調味品，就用芝麻醬，愛吃辣的會覺得辣鍋更美味。今後有機會會再光臨。??。

從成都回駐過年的第一頓，路邊看到這家新開的火鍋店，門庭開闊，敞亮清新，上座率也很高，想着進來嘗試，結果頗有驚艷之感。【環境】門臉青瓦白牆，體現出蜀地傳統建築之精髓，室內的青石木欄杆又頗有幾分徽派的靈動秀雅之氣，很好地中和了火鍋帶來的燥熱之感。全店上下兩層，一樓是廚房和大廳，開放式的廚房，廚師切菜碼菜都是當面進行，想必老闆對自己的菜品品質還是很有信心的。二樓有包間和卡座，座位間距都很開闊，不會有擁擠之感，包間的名字都取自巴蜀故道，文化氣息濃郁。總體環境特別好，很適合親朋小聚和宴請。統一用的電磁爐，與成都多數火鍋店的燃氣灶相比，受熱均勻，安全便捷。值得一提的是衛生間寬敞乾淨，還親切的備有護手霜和啫喱水。【鍋底】點的菌湯骨湯微辣，一次性的牛油紅鍋味道濃烈，沒有添加增香劑，吃后腸胃也無任何不適，但麻辣稍欠，應該是針對北方口味做了一定改良，下次準備嘗試一下重辣口味。主要推薦菌湯，由土雞和多種菌類一起熬制而成，醇香無比，空口喝了好幾碗。【菜品】招牌菜基本上都點了一遍。鮮毛肚分量十足，每片都有巴掌大小，涮上十秒勁脆可口。以往火鍋大多吃的豬黃喉，沒想到這家的牛黃喉煮久了也依然生脆。鴨腸新鮮無比，蝦滑更是能吃到大塊的鮮蝦顆粒。鴨血據說從宰殺到上桌不超過三天時間，很大一缽，小火下鍋悶至變色浮起，入口滑而不散，略帶一絲嚼勁，上次吃到如此可口的鴨血大概還是在皇城老媽。腦花用的冰鮮羊腦，與一般的凍貨高下立判，無骨雞爪別出心裁地用了烏雞爪，骨頭剔的很衛生。午餐肉每片都非常厚實，能吃到明顯的肉粒。海鮮類重點推薦海參，每個都有一拃長，Q彈勁道。繡球菌是第一次吃到，長得彷彿大朵銀耳，煮在菌湯鍋里味道特別美味。吃到最後在煮上一盤挂面，舀上兩勺菌湯，那滋味簡直不擺了。蘸碟芝麻醬品質極好，推薦與蒜泥油碟摻合食用。小菜涼拌蘿蔔據說是老闆另一家店老胡家羊肉湯里的招牌涼菜，清甜入味。【服務】全程微笑服務，加水添湯收渣盤也很及時，為每位顧客準備了圍裙，包袋，手機套，還送了眼鏡布，細節見服務，老闆娘會很認真地徵求顧客意見，是用心在做飲食。【停車】樓下有專人指揮的免費停車場，非常便利。結賬時正巧碰見老闆招呼孩子和朋友離開，能拿來招待自己人，可見菜品品質還是過硬的。吃罷才想起來在網友攻略上搜一下評價如何，大約是新店的原故吧，還沒有評論，很榮幸地成為第一個，吃罷補拍幾張拙照，希望老闆娘能保持高水準，生意還是很好的，越來越棒，以後火鍋就認準你家了。

有一句話叫做&ldquo;能夠在一起吃火鍋的人，就是可以當朋友的人。&rdquo;。是啊，在寒冷的冬夜，沒有一份熱騰騰的食物燙貼脾胃，最難將息。而能夠與朋友聚在一起，分享這一份熱辣溫暖，是莫大的喜悅。於是上天就給了我們火鍋。川味火鍋突然紅遍了家鄉小城。對於家鄉人民對重口味毫不掩飾的偏愛。我其實一點也不意外。過年更是因為氣候和餐廳緊張的原故，大火特火了幾把。來吃古蜀人家是因為地理位置比較優越。朋友為遠道回來的朋友們接風洗塵。就選的地方很好找。在文明路飛龍小區旁邊。一進門發現火鍋店分兩層。一樓進門處有等位區。無限量的提供花生。爆米花。鍋巴。三樣小食。嘗嘗竟然還挺好吃，爆米花頗有杭州新白鹿餐廳的檔次。因為臨近了過年，等位等了四十分鐘有多。家鄉目前幾家的川味火鍋質素都比較不錯。這個肉質我暫時真的沒吃出來差別。餐單上的菜。還是按照經典老幾樣。還有慣例會點的油炸豆皮等等。比較鮮美而且略做改良的是脆皮腸和牛肉丸。改刀切的一面似乎還加了芝士。這家食物的風味是黑毛肚和自製鴨血。據說鴨血是新鮮鴨血混合他們家自己的香料而來的，只可惜等位太久，我們點餐的時候，鴨血已經告罄了。總體服務素質不錯。主動給套衣服。甚至注意到你拿了幾個手機。給你手機拿防油膜。會來換骨碟。。會提示涮肉時間。大家在熱火的火鍋里涮涮吃吃。閑話當年。觥籌交錯間，酒足飯飽。一饋思鄉之情。

十分美味，特別不錯。而且服務態度還好。一星期不吃上兩回就嘴饞。最重要的是，一進店裡面，就覺得特別的順心。因為服務態度太好了。????????。

古蜀人家火鍋

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