食尚玩家來採訪過的苗栗羊肉爐😘

2/28連假到苗栗吃食尚玩家和年代新聞都來採訪過的《詹師傅越式羊肉爐》，從淡水開過來沒塞車1個小時就到了😀😀🎉🎉 . 💓羊肉爐 兩個人點半份550元就一大鍋，裡面有滿滿的帶皮羊肉，高麗菜，豆皮，黑木耳，玉米和洋蔥，吃得豐盛又營養😀湯頭則是採用數十味純正中藥調製而成，甘甜而不膩，堅持不添加化學調味，以碳火陶甕的方式加熱，帶有豐富膠質的羊肉口感吃起來也更加Ｑ嫩彈牙了 💓麵線 吃羊肉爐一定要來上1盤的麻油麵線，不誇張，這是我們目前吃過最香的麻油麵線，油蔥味誘人，而且1大盤50元，份量和誠意十足😋😋 💓小羊排 老闆年輕就在台北國賓飯店擔任廚師，功力深厚不在話下，這個羊小排就超乎我們想像的是用黑胡椒醬加入洋蔥，甜椒爆炒，有點像在吃西式羊排的感覺，這道很推😘😘 💓三杯竹雞 覺得很特別外面吃不到就點下去了😆😆🍻🍻一上桌香氣逼人，色澤金黃透亮，肉質軟嫰 💓 炸溪蝦 溪蝦炸的酥香脆，不會過鹹和過油，好吃又涮嘴，好想來杯冰冰涼涼的啤酒丫🥳🥳🍻🍻 💓 不吃羊肉的捧油也可以選擇燒酒雞或肉骨茶 💓 如果想吃更多配菜，冷藏櫃內也有很多可自助選用，每盤40元 💓一鍋羊肉爐背後學問說不盡，詹師傅羊肉爐獨自專研出最貼近台灣人的養生藥膳羊肉料理，2017榮獲國家優良商品金牌獎，每天從早開始熬燉到下午三點才正式開店迎客，這也許就是為什麼總有像我們這樣的饕客為了藥膳美食不斷慕名而來吧🎉🎉😘😘❤ #羊肉 #羊肉爐 #晚餐 #宵夜 #假日 #美食 #美食之旅 #炎夏好去處 #夏日搵食推介