採用天然食材的私房料理-荷風餐廳🌺

最近台北「荷風餐廳」，推出很火紅的滇緬泰式料理，尤其有幾道私房菜很特別，今天就帶家人去試試🌺 其中有幾道料理，真的很特別，分享給喜歡美食的朋友，青辣醬鮮蝦生春捲，涼拌海鮮、泰熟悉紅咖哩雞、鳳梨炒飯、宮保菲力、蒜炒空心菜、泰式東蔭湯⋯等。 其中生春捲的沾醬，不同於一般傳統的魚露，而是用九層塔打的沾醬，很清爽又無腥味，還蠻特別的。宮保系列的菲力牛排搭配中式乾辣椒，特別使用青紅椒還有搭配腰果，非常好吃😋 紅咖哩雞裡面加了泰國小圓茄，沒有煮的很爛，保留了脆脆的口感，加上紅咖喱的特殊香味，非常下飯。鳳梨炒飯也好吃，裡面加了海鮮、葡萄乾、腰果、鳳梨丁，增加香甜的風味及口感💕 荷風餐廳使用的都是新鮮的香料，沒有化學的調料；用手搗的辛香料，賦予食材更好的發揮，吃的是食物的原型原汁原味！很清爽又無負擔的一餐👍 餐廳需要預約訂位，建議也可提早訂餐，有些私房菜需要事先預訂。在此分享給喜歡美食的朋友參考喔😍 荷風餐廳🍴 地址：台北市內湖區成功路四段178號2樓 電話： （02 ）2790 5908