永和韓式料理歐哞韓食小館

永和韓式料理歐哞韓食小館，位於永和巷內，極易被忽略，但一嘗便留下深刻印象。歐哞韓食小館老闆本身具多年餐飲經驗，再經韓國人親自教學，堅持使用韓國進口調味料，用料紮實，平價消費，特別是自行研發的韓式海鮮煎餅，居然比我在韓國吃的還好吃！ ✅生醃辣魷魚 辛辣過癮，但無嗆味，尚好入口，魷魚Q彈。 ✅韓式綜合海陸嫩豆腐鍋 以大骨、海鮮、蔬果熬煮，喝得出海鮮湯頭的鮮甜滋味，內含蝦、蛤蠣、魷魚、蚵仔、牛肉等，豆腐也非常鮮嫩可口，算是招牌必點。 ✅石鍋拌飯 喜歡吃鍋巴的朋友有福了，歐哞韓食小館鍋子溫度非常高，久放再拌，吃得到脆甜的鍋巴，光拌的過程就會飄散出濃濃的鍋巴香甜氣息。 ✅招牌海鮮煎餅 餅皮是老闆自行研發，外面吃不到的口感。海鮮煎餅最外層薄脆，中間帶些微澎鬆感，有點像pizza，但厚度適中，且花枝、蝦仁、蛤蠣用料豐富。