慶生愉快🎊使用健康食材別出心裁的義大利餐廳💕櫛瓜

櫛瓜原產於墨西哥，原名為Zucchini（法文中稱之為Courgette），是從南瓜變形栽種而來的瓜果，正式中文名稱為夏南瓜Summer Squash。 櫛瓜在大航海時代從美洲傳入義大利，經改良後成為地中海料理中很常見的食材，之後遍及歐美地區成為非常重要的夏季蔬菜。櫛瓜有深綠、淺綠、黃色以及綠色帶淺色條紋等多樣瓜皮色澤，形狀亦似小黃瓜的長條狀及南瓜型的圓弧狀，造型多元，吃起來也有些微差異。 最重要的是雖然櫛瓜是南瓜的品系，營養價值卻不大相同，為一款不含澱粉、低GI質又高纖維蔬菜，在「世界健康食物」中是排名甚佳的食材。 義大利麵上有烤芋頭片點綴在整盤麵上，別出心裁🥰👏 櫛瓜對於沙拉非常的用心，使用胡麻醬，而且裡面有黑橄欖、紫色高麗菜、葡萄乾、番茄，都是很健康的食材👍 慶生蛋糕還可以選擇口味，我選了可可千層蛋糕，配上藍鑽石叉子，太用心了吧❗️❗️❗️ 冰淇淋底層添加了麥片，這家餐廳不論裝潢還是食材，在我心目中擁有高評價👍 餐廳資訊✨️ 📍地址：台北市士林區天母西路35號 📞電話：（02）28763062 營業時間：星期一～五11：30-～20：30 星期六日10：30～20：30 周一公休唷❗️ #台北 #天母 #本地遊 #foodie #美食 #happybirthday