Pork Belly Burnt Ends, 4個小時慢熏五花肉,瘦肉吸飽了肥肉的油脂,一口嘎嘣脆神似脆皮燒肉。蘸燒烤醬混合芥末醬,重口味正好下酒。
非常好的服務,餐食和調酒師的建議。小地方,氛圍很棒。強烈推薦。菜餚和高質量產品結合。
我們遲到了20分鐘,但廚師非常瞭解。服務非常好,食物只是隨着每門課程的供應而不斷變得更好。有第二品嚐菜單。可愛的餐廳。
這一定是我一生中最好的用餐體驗之一。絕對美味的美食和服務無可挑剔,熱情。
很少有餐館我會回去,但這是其中之一。廣泛的勃第酒單,有一些葡萄酒價格低於市場價格 :)
絕對是我一生中最偉大的用餐體驗之一。我去過相當多的米其林1和2*,以及兩次到3*,但這是午餐菜單非常高質量的2*體驗的水平。真正細心和專業的工作人員,演示有一個極好的平衡的審美。最重要的是食物令人難以置信。一切都準備得如此周到,最後我的臉很疼,因爲我意識到我已經微笑了兩個小時!儘快預訂,因爲這家餐廳是真正的寶石。當然,在一年內,米其林會認識到他們的卓越,因爲它只是一種非常難獲得的體驗的完美。