潮膳樓 - 潮州菜條評論

來潮州旅遊必須選一家潮汕菜嘗一嘗，於是正好看到這家，門面看着就不錯，而且生意很好，估計不會差。選了特色的滷水拼盤、招牌菜蝦仁石榴球、一個水果入菜的芒果目魚餅，主食就是粿子，整體味道深得吾心，清清爽爽，調料沒有壓過食材本來之味。石榴球做得太漂亮了，強烈推薦。

古城裡餐飲選擇極多，但我想挑一家嘗試潮汕菜，於是進了這家規模不少生意很好的店。雖然人多，但各桌相獨立，環境不錯，服務方面也比較有序。一個人，點不多，依着喜好隨心點了幾樣，都不踩雷。招牌蝦仁石榴球必不能錯過，好在可點單隻，從外觀到口味都上佳，果然名不虛傳。香芒墨魚餅，甜口的菜，可能因為有了水果的調味，竟是一，點不膩。滷味必須要啊，選擇困難症者推薦拼盤，幾個品種都嘗到。點心挑了鼠殼粿，只是因為奇怪的名字，哈哈事實證明我想多了，和耗子沒半毛關係。

旅行最後一夜的晚餐，一下午逛吃逛吃早就不知道餓了，就隨便吃點。點的幾個菜味道都不錯，沒有踩雷，其中「蝦仁石榴球」最好吃。服務也還可以，中間碰到一群客人跟服務生吵架，個人覺得是客人不講理了。

冒着烈日找到的地方，不枉此行【口味】【服務】

在潮汕特種兵式旅遊狂吃20家，給你們總結這份超詳細版美食攻略#城市裡的煙火氣 #尋味街邊小吃 #潮汕美食#放手過好年