品味人生。Omakase 早幾日約埋閨蜜去試吓呢間餐廳嘅Omakase，唔洗諗

品味人生。Omakase 早幾日約埋閨蜜去試吓呢間餐廳嘅Omakase，唔洗諗，由大廚發板，可以安心同閨蜜傾心事🥰 餐廳不大，十足十日本餐館，細細地但五臟俱全。大概坐到15-20位客人。 每上一道菜，師父都會親自介紹 第一道 「明蝦胡麻菠菜」清爽可口，營養豐富 「沖繩水雲髮菜」有啲酸，夾埋菠菜一齊食好啲。獨特的滑順口感與嚼勁，營養豐富且熱量低，是美味可口、健康養生的佳品。 「北海道海膽豆腐」清甜鮮味，幼滑質感更叫人一試難忘。 「令和之怪物」令和是本年號的意思，怪物是指Size巨大的意思。相當巨型的生蠔🦪，要分幾啖先食晒（扮咀細😝） 日本令和年最囑目生蠔！味道鮮甜，肉質飽滿creamy。愛蠔人士必試！ 跟住喺一碟刺身 「平貝刺身」肉質酥脆爽甜 「銀雪魚刺身」肉質肥美豐腴油分卻不膩口，帶豐潤魚油香，入口細嫩滑溜，口感有點像Toro，不過更爽且嫩滑 「拖羅」含豐富油脂，入口即化 「富山白蝦配海膽干碎」透明鮮美的白蝦刺身，肉質飽滿，吃起來甘甜 「燒油甘魚鮫」有彈性，油脂及膠質重 「帶子壽司」鮮甜可口 「魷魚壽司」緊實肉質和典型魷魚的甜味 「右口魚壽司」肉質非常滑溜 「伊佐木壽司」魚肉鮮嫩細滑，具有柔軟的質感，味道濃郁，帶有豐富的油脂，肥美甘香，口感十分出眾。 「拖羅壽司」含豐富油脂，入口即化 最後是賣相可愛的甜品 「紅豆雪糕」 「赤玉蜜瓜」 「士多啤梨蛋糕」 壽司豐 (尖沙咀) 尖沙咀漆咸圍2-4號金時商業大廈地下8-14號舖 @sushiyutakahk #壽司豐 #sushiyutakahk #omakase #廚師發辦 #sushi #sashimi #sashimilover #foodiehk #hkfoodie #foodie #foodies #美食 #香港美食 #香港美食指南 #美食日記 #美食推薦 #美食家 #食好西 #omakasehk #刺身 #拖羅 #toro #令和怪物 #食評 #美食探店 #吃貨